Ракчиња изрендани на кора од Боби Лета, само 1 5 зготвени мин., служеше со слатка и солени мешавина од соја сос, ѓумбир, мед, сок од вар и лук. Споделете со пријателите: Време: 15 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/4 чл. плус уште 1 лажиче. сос од соја
- 2 лажици л. плус уште 2 лажици. темно масло од сусам
- 2 лажиче душо
- 4 чешниња ситно сецкан лук
- 1/2 лажица масло. растително масло, поделено на неколку делови
- 600 гр големи излупени ракчиња (20-25 парчиња)
- 110 гр. омекнат путер
- 2 сок од вар
- Околу 10 см парче ситно рендан ѓумбир
Рецепти со слични состојки: сос од соја, мед, лук, ракчиња, сок од вар, корен од ѓумбир
Подготовка на рецепти:
- Размахване во сад 1/4 суп.л-патки. сос од соја, 2 лажици. л. семе од сусам масла, сок од вар, мед, ѓумбир, лук и 1/4 суп.л-патки. зеленчук масла. Додадете омекнат путер, измешајте додека хомогена конзистентност.
- Зачинете ги ракчиња со сол и бибер и измешајте. Стави топла скара и гответе во една позиција за 1 до 2 минути. и така од секоја страна, или додека не достигнат целосна подготвеност.