Неверојатно лесно да се направат ракчиња ќебапи имагинација на бреговите на Медитеранот во топлина и лето. Тајната во комбинација на состојки и сос заснован на грчки јогурт и маслинки. Можете да ги дополнувате ракчиња со салата или гарнир по ваш вкус и ќе добиете целосен оброк. Споделете со пријателите: 
Време: 20 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 – 6 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 450 гр (21-24 парчиња.) Ракчиња, кора и отстранување на цревата вена
- 1 лажиче папрака
- 1/4 чл. мајонез
- 3 лажици л. бел вински оцет
- 2 лажиче Дижон сенф
- 1 лажиче сенф од цело зрно
- 2 лажици л. сецкан копра
- 1 лажица масло грчки јогурт
- 1/4 чл. дупчиња маслинки
- 1 лажица масло л. свежи лисја од оригано
- Сок од 1 лимон
- 2 чешниња лук, ситно исецкајте
- Дрвени skewers од 15 см, натопете во вода за 30 мин
- Масло од канола
Рецепти со слични состојки: ракчиња, сенф Дижон, сенф од цело зрно, мајонез, јогурт, вински оцет, маслинки, папрака, оригано, копра
Подготовка на рецепти:
- Силно скара. Низа 3 ракчиња на 2 skewers (така што тие лежат рамно). Го стори истото со останатите ракчиња. Подмачкајте и зачинете со папрака, сол и бибер по вкус. Sauté до златно кафеава боја на двете страни, така што прајците се целосно испечени, околу 1,5 мин од секоја страна.
- Во среден сад измешајте мајонез, бел вински оцет, сенф, и копар, зачинете со сол и бибер по вкус. Ставете ги палците сад и веднаш истурете облекување на сенф.
- Комбинирајте јогурт, маслинки, оригано, лимон во процесор за храна сок и лук, и победи додека не се изедначи. Сезона сол и бибер по вкус. Послужете ги ракчиња со сос.
