Печурки сос од печурки

Рецепт за филе од мисирка и печурки со печурка соусом. „Фотографија Time: — Сложность: легко Врецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

За асип:

  • 500 гр. филе од мисирка
  • 1 литар супа
  • 150 гр. печурки
  • 1 морков
  • 25 гр желатин
  • 4 чешниња лук
  • Магдонос по вкус
  • Сол, зачини по вкус

За сосот:

  • 150 гр. печурки
  • 300 мл супа од печурки
  • 2 моркови
  • 2 цвекло
  • 1 кромид
  • 1 лажиче рен
  • 100 мл вина
  • Сол, зачини по вкус

Рецепти со слични состојки: мисирка, печурки, моркови, лук, цвекло, кромид, рен, црвено вино

Подготовка на рецепти:

  1. Варете моркови и печурки и исецка.
  2. Варете ја мисирката и исецка.
  3. Исецкајте го лукот и билките.
  4. Растворете желатин во супа.
  5. Наредете моркови, печурки, филети, лук и билки во садови, истурете ја супата и оставете го на ладно додека не се зацврсти.
  6. Подгответе го сосот: сите состојки мелете ги во блендер додека не се изедначи, истурете во висок тенџере и варете 10 минути.Служете со сос.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: