Печени ракчиња со домати и фета – детален рецепт за готвење. 
Time: 35 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 12 големи ракчиња (У-10) со школка
- 450 гр излупени и излупени и ситно сецкани свежи домат
- 1/2 лажица масло. маслиново масло
- 1 средна исецкана глава од кромид
- Сол и мелен црн пипер
- 1 лажица масло л. сецкан лук
- 1 лажица масло л. сецкано свежо оригано
- 1 лажица масло суво бело вино
- Свежо фета сирење
Рецепти со слични состојки: ракчиња, домати, фета сирење, кромид кромид, лук, бело вино, оригано
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Исплакнете ги ракчиња во ладна вода, вирус. Излупете ги ракчиња, оставајќи ја главата и опашката, отфрлете карапасата. Сол и бибер. Ставете ги ракчиња во голема сад за печење отпорен на топлина. Загрејте го во голема тава маслиново масло. Ставете го кромидот. Сол и бибер. Saute во во рок од 3-4 минути до транспарентност.
- Додадете домати, лук и билки. Sauté една минута. Истурете во вино и доведете ја течноста до вриење. Намалете ја топлината на течност врие малку и гответе 2 минути. Изматете ја оваа мешавина од ракчиња. Посипете сирење одозгора. Ставете ја во рерната и печете 8 минути. Извадете од рерната и посипете со магдонос.
