Печени пилешки крилја со сос од агруми Маргарита – Детален рецепт за готвење. Сподели со пријателите: 
Време: 1 час. 50 минути Рецептите користат волуметриски контејнери волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents [hide]
Состојки за рецепт:
За крилја:
- 1,4 кг зглобови на пилешки крилја (совети избриши)
- Сол и мелен црн пипер
За сосот „Цитрус Маргарита“:
- 1/4 чл. текила
- 1 лажиче рендан кора од лимон
- 1/2 лажица масло. свеж сок од вар
- 1 лажица масло л. агава сируп
- 1 лажиче мелен ким
- 1 лажиче адобо сос
- Сол и мелен црн пипер
- Исечена свежа цилантро за украсување (по избор)
Рецепти со слични состојки: пилешки крилја, сос од адобо, Агава нектар, сок од вар, текила, ким, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Подгответе ги крилјата: Загрејте ја рерната на 180 ° С. Сол и бибер крилјата и ставете ги на сад за печење во едно слој. Печете се додека не се извадат додека не бидат розови и крцкава, околу 45 мин.
- Подгответе го сосот: Во сад измешајте го кора од кора од лимон и вар, текила, сируп од агава, ким, адобо сос, 1/2 лажиче сол и 1/2 лажиче бибер. Истурете топли крилја со оваа мешавина и оставете да се маринираат не помалку од 30 минути
- Загрејте ја решетката на висока температура. Пржете ги крилјата на решетки додека не се појават ленти, 10-15 минути, се превртуваат потребно. Пренесете ја маринадата во тавата и варете ја додека е малку задебели, околу 8 минути (исто така можете да го направите тоа на скара). Истурете сос преку крилјата и посипете по желба цилантро.
