Рецепт за одлични ќофтиња со спанаќ и сирење друзьями: 
Time: 40 мин. Тешкотија: Лесно Послужување: 4 – 5 рецепти користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 225 гр. мелено свинско месо
- 225 гр. мелено јагнешко месо
- 225 гр. мелено говедско месо тенџере
- 140 гр замрзнат спанаќ (затоплување и темелно) излегува)
- 1/2 лажица масло. ситно рендано сирење од пармезан
- 1 цело јајце
- 1,5 лажиче сушен босилек
- 1,5 лажиче сушен магдонос
- 1 лажиче лук во прав
- 1 лажиче груба сол
- 1/2 лажиче снегулки од црвена пиперка
- 1/2 лажица масло. трошки од леб (за мелено месо и ролна леб)
Рецепти со слични состојки: мелено свинско месо, мелено јагне, мелено говедско, спанаќ, пармезан, босилек, магдонос, лук прав, снегулки од црвена пиперка, јајца, бел леб
Подготовка на рецепти:
- Во голем сад измешајте го меленото свинско месо, младото јагне и говедско месо, како и спанаќ, пармезан, јајце, босилек, магдонос, лук во прав, сол, снегулки од црвена пиперка и 1/4 суп.л-патки. леб трошки. Рацете добро ги мешајте сите состојки. Користете веднаш или чувајте го во фрижидер до 24 часа
- Загрејте ја рерната на 205 ° C. Ставете во мала чинија останатите 1/4 суп.л-патки. трошки од леб. На вагата се мерат порциите на формула 40 гр. и се шири на садот за печење. Рацете формираат околу 20 топки од месо, се тркалаат во трошки од леб и ставете ги метална мувла за мафини на топка во секој излез. Печете 20 минути, сè до златно кафеава и подготвеност
