Слаткиот компир се сече на долги тенки парчиња, се меша со зачини и печена во рерна додека не се добие вкусна златна кора. Неговата сладок вкус оди добро со контрастна зачинета адитиви, а самата закуска е многу поздрава од помфрит. Забивање џем стапчиња во сос од ферментирано млеко од ранчот или служат како гарнира к другим блюдам. 
Time: 1 hour.Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4
Рецепт:
Измешајте 2 лажици. кромид и лук во прав, 1 лажиче. сушен копар и груба сол и 0,5 лажиче. црн пипер. Исечете 3 клубени од сладок компир на парчиња 2 см. Измешајте со 2 лажици. л растително масло и 1,5 суп.л-патки. л мешавини на зачини. Пржете во рерната на температура од 230 ° C, додека не се зацрви слаткиот компир, околу 50 минути. Измешајте ги со останатите зачини. Служете со облекување на ранчот. Рецепти со Слични состојки: Сладок компир (сладок компир), лук прав, копар, сос од ранчот
