Иако компирот најчесто се пече во стилот Хаселбек, истиот ефектот може да се добие во подготовката на сладок компир. На клубенот е направено многу чести длабоки намалувања, така што изгледа хармоника Во овој случај, траен џем дури ќе изгледа поспектакуларно. И за да не случајно се оштети хармоника, пред сечење ставете близу до клубенот Кинески стапчиња или дрвена рачка лажица на која ќе почива ножот. Посипете го слаткиот компир со зачинето масло, истурете го на парчиња, и печете го во рерната. Подгответе се за сервирање обичен сос од јогурт со зелен кромид. Complementе се надополни совршено сладок-зачинет вкус на сладок компир.хранлива вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 150, вкупна маст 4 g., Заситени масти g., Протеини 4 g., јаглехидрати 24 g, влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g. 
Time: 1 hour. 10 минути Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 4 средни сладок компир
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Стопен путер
- 1 лажиче маслиново масло
- 1 лажиче ситно исецкани лисја од мајчина душица
- 1 чешне лук, ситно рендан
- 1/3 чл. не-масен јогурт
- 1 зелен кромид сецкан
Рецепти со слични состојки: сладок компир (сладок компир), мајчина душица, лук, јогурт
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 220 ° C. Покријте го садот за печење со алуминиум фолија.
- Направете парчиња на растојание од 0,3 см. По целата должина на секоја од нив клубенот, сечење нив 2/3. Во мал сад, измешајте путер и маслиново масло, мајчина душица, лук, 1/4 лажиче сол и 1/4 лажиче бибер. Бришење на слаткиот компир со целата смеса, истурете го во засеците.
- Ставете ги клубени на сад за печење и печете ги додека бахот е внатре ќе стане мека и крцкава надвор, 50 минути -1 час. Во средина извадете го слаткиот компир од рерната и нежно поминете со вилушка на врвот, делејќи ги парчињата во вентилаторот.
- Во меѓувреме, измешајте јогурт со зелен кромид, нотка сол и нотка пиперка. Послужете го сладок сос од компир.
