Како сакана од сите како прифатлива чинија, печена компирите се најразновидното гарнирче што оди добро јадења од говедско месо, пилешко месо и риба.хранлива вредност на една порции: (вкупно 1) Калории 325, вкупно маснотии 5 g, заситени масти g, протеини од 7 g., јаглени хидрати 64 g., влакна g., холестерол mg., натриум мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 10 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 1 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул.) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 голем компир Русе
- Маслото од канола за подмачкување
- Груба сол
Рецепти со поврзани состојки: Компир
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 ° C и ставете ги скарите на врвот и нејзините долни делови. Измијте ги компирите темелно (или неколку клубени) со тврда четка под ладна вода. Пресуши потоа користете редовна вилушка за да пробиете 8-12 длабоки дупки до влагата излезе за време на процесот на готвење. Ставете ги компирите во сад и лесно масло. Посипете со груба сол и лежете директно на решетки на средина на рерната. Ставете лист за печење на долната решетка за жица, на кое ќе се исцеди ослободената влага.Спечете ги компирите во 1 час, се додека кожата не стане крцкава, а внатре во компирот нема да биде мека Ако печете повеќе од 4 компири, мора да се зголеми
Време за готвење
уште 15 минути. Кога служите: пробијте со вилушка натаму излупете линија од едниот крај на клубенот до другиот, а потоа отворете компир, стискајќи го од краевите. Кора треба да пукне во намерата линии. Но, бидете внимателни: ќе излезе врела пареа.
