Печен компир од печен хармоника

Акварионско печен компир со сланина – детален рецепт за готвење. „Фото Photo of the dish:Во реме на нежно и најносно време: 3 часа. Ниво на тешкотија: лесно Кол: 12 парчиња. Врецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 12 парчиња компири, средни, излупени
  • 4 дебели парчиња сланина, секоја сече на 9 парчиња
  • 110 гр. путер
  • 2 лукчиња, ситно исецкани
  • 2 лажици л. ситно сецкан магдонос
  • 1 чешне лук, ситно исецкан

Рецепти со слични состојки: компири, сланина, зелен кромид, лук, магдонос

Подготовка на рецепти:

  1. Ставете парчиња сланина на сад за печење и замрзнете ги сè до цврстина од околу 30 минути Во меѓувреме, загревајте рерна на 180 степени. Варете голем сад сол вода.Со користење на остар нож, направете попречни намалувања во секоја од нив компири, на растојание од околу 0,5 см едни од други, кратки околу 0,8 см до работ на компирот. Додадете компири до вриење вода и варете 4 минути. Извлечете го од тавата со засечена лажица и нежно ставете на садот за печење; нека се излади малку. Тогаш вметнете 3 парчиња замрзнат сланина во парчињата на секоја компири, рамномерно распоредете ја сланината, оставајќи малку да се држи надвор одозгора. Се топи 5 суп.л-патки. л. нафта и дарежливо подмачкувајте ги исечоците и целата компири. Оставете малку масло. Солта и биберот ја ставаме садот по вкус.
  2. Ставете ги компирите во рерна и печете ги додека не се не станува крцкава и крцкава, околу 2 часа, подмачкувајќи во средина готвење со стопен путер.
  3. Кога компирите се скоро подготвени, стопете ги преостанатите 3 суп.л-патки. л. путер и измешајте со кромид, магдонос и лук. Стави на 1 лажица на компири и печете уште 5 минути. Лежете на чинија и сервирај.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: