Топки од пченка со бибер и зелен кромид – детален рецепт за готвење. 
The photoсадови: Антонис Ахилеос Времетраење: 25 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4 V рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3/4 чл. пченка
- 1/4 чл. пченично брашно
- 2 лажици л. шеќер
- 3/4 лажиче сода
- 3/4 лажиче сол
- 1 јајце, победи лесно
- 1/2 лажица масло. матеница или кефир
- 1/2 лажица масло. конзервирана пченка
- 1 мала зелена пиперка чили, извадете ги семето и ситно исецка
- 4 пердуви од зелен кромид, исечени на тенки прстени
- Свежо мелен пипер
Рецепти со слични состојки: пченкарно брашно, повисоко брашно сорти, јајца, јогурт, кефир, пченка, чили пиперка, зелен кромид
Подготовка на рецепти:
- Во сад измешајте ги сите видови брашно, шеќер, сода и сол. Се меша претепано јајце, матеница, зрна од пченка, чили пиперки, зелен кромид и мелен пипер по вкус. Промешајте додека не се изедначи.
- Пржете топчиња од пченка во претходно загреани на 180 ° C растително масло, ширење на тестото со лажица, до златна боја, 2 – 3 мин.
