Пченката на пајажина е срдечна летна закуска која е секогаш подигнување со вкусот, аромата и сончевата боја. Изрендајте го во фолија, зачинет со мешавина од кремаста и маслиново масло и црн пипер и нема да можете да се откините овој мек кремаст вкус на пченка со зачинета киселост и дымным ароматом. 
Time: 30мин Ниво на тешкотија: Лесни делови: 4
Рецепт:
Измешајте 2 лажици. л омекнат путер и маслиново масло, додадете рендан кора од 1 лимон, 1 лажиче. црн пипер и 0,5 лажиче груба сол. 3 уши пченка исечени на 4 делови. Поставете ги на голем лист фолија и покријте го на врвот мешавина од путер. Завиткајте го пченката во фолија и пржете при умерено висока топлина на скарата, периодично свртувајќи се кон мекост, околу 20 до 25 минути. Рецепти со слични состојки: пченка, кора од лимон, црни пиперки
