Cornbread има антички традиции вкоренети во Американската историја, иако денес е нејзиниот рецепт многу популарен во многу земји во светот. Една од предностите на готвењето пченкарен леб е тоа што го нема потребата за тесто. Лебот се пече во железна тава, тава или стаклена форма. Кога служите, зачинете го мед, сируп, свинско месо, жив зеленчук. Тоа е разноврсен, вкусен, брз леб што е изненадувачки лесен да готви. Во статијата ќе прочитате за пченката и историјата. происхождения. 
Time: — Сложность: легко Порций:8 – 1 0 во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- Брашно од пченица – 1 и 1/4 чаша
- Чорба од пченка – 1 и 1/4 чаша
- Прашок за пециво – 1,5 лажички
- Шеќер – 2 лажици
- Сода – 1/2 лажичка
- Јогурт – 1 и 3/4 чаши
- Сол – 1 и 1/4 лажички
- Путер – 100 грама
- Едно јајце
Рецепти со слични состојки: брашно, брашно од пченка, јогурт, јајца
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 220 Ц.
- Во среден сад, комбинирајте брашно од пченка и пченица, шеќер, прашок за пециво, сода и сол.
- Победи матеница и јајце во голем сад. Истурете ја смесата од матеница на суво состојки и со гумена шпатула или голема дрвена лажици измешајте го тестото додека не се изедначи.
- Ставете го путерот во тава од леано железо и ставете ја во рерната до сè маслото не се топи (3 – 5 минути). Отстранете ја тавата од рерната. маслото на дното и од страните на садовите, истурете во тестото и да се меша.
- Ставете го тестото во тава, измазнете ја површината и печете ја околу 20 до 25 минути. Послужете го лебот топло.
- Остатоци завиткани во пластична обвивка или ставени во херметички контејнер, може да се чува на собна температура во во рок од 3 дена.
