Пасти за месо од зајаци

3

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 222kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  2 ч

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  222kcal

• Оценување

• Рецепт

Турско јадење со пастили е едно од омилените јадења на големи број на луѓе. Можете да ги готвите дома со какво било полнење. Ние сме ние ќе го направиме тоа денес со зајак денес. Така што полнењето не е суво, но chebureks испадна вкусно, додадете малку свинско маст. Тие се особено погодни за грицкање за време на кратки паузи на работа.

Да започнеме!

Состојките

0/8 состојки

• 400 гр месо од зајак
• 2 кромид
• сол 1 лажица масло
• свинско маснотии – 100 гр
• брашно – 700 гр
• јајце – 1 ЕЕЗ
• вода – 400 мл
• бибер – нотка

2 ч2 ч 222

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. За подготовка на пасти во класична верзија јагнешко месо се користи, но можете да пробате било. Во нашиот случај, ние подгответе мелено месо од зајак со додавање на мала количина свинско маснотии. Бидете сигурни да исецка кромид во меленото месо, додадете сол и зачини по вкус. За да го направите месото по тендер, додадете многу вода, колку тој ќе апсорбира. Тестото се подготвува на вообичаен начин: вода, сол, брашно, можете да додадете јајце и малку млеко. Една одлика правење тесто – водата за месење треба да биде практично врела вода. Пред да започнете да ги изгмечувате чебурките, треба да го ставите тестото во пластична кеса и оставете го да легне 1-1,5 часа.
2. Откако тестото ќе се одмори, можете да започнете со готвење пасти Откако стекнале мало парче тесто, превртете го во тркалезен соленоид до дебелина од 1-1,5 мм со дијаметар од 13-15 см една половина од соковите шириме 1,5-2 лажици мелено месо. Го затвораме месото со втората половина и ги зацврстуваме двете половини заедно меѓу себе. За сигурност, така што маснотиите остануваат во рамките на чебурек при пржење, го прицврстуваме многу по должината на работ со вилушка.
3. Ја ставаме тавата на оган, истураме сончогледово масло така што така што скоро целосно крие пасти за време на пржењето. СРЈ 4-5 минути од секоја страна, добивајќи златна кора.
4. Топла пасти може да се сервира со млеко или павлака и сос од лук. Студената се доста погодни за ужинка до топол чај.

Клучни зборови:

• зајак месо
• чебурки