Палд тајландски (пржени тестенини со зеленчук) – детален рецепт за готвење. 
Time: 1 hour.Тешкотија: лесни сервиси: 4 – 6 капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 пакет (340 гр.) Суви ориз од ориз (сен лек)
- 6 јајца
- 1/4 чл. растително масло
- 2 лажици л. кршен лук
- 2 лажици л. сецкан кромид
- 1/2 лажица масло. сецкани тенки сламки црвен бугарски бибер
- 1/2 лажица масло. сецкани тенки ленти од зелен бугарски бибер
- 1/2 лажица масло. земјата кикирики
- 1/2 лажица масло. риба сос
- 1/2 лажица масло. сос од соја
- 1/4 чл. шеќер
- 2 лажиче мелен тајландски пипер
- 1 лажица масло садници од свеж грав за украсување
- 1/4 чл. излупени кикирики за декорација
- 2 лажици л. сецкани свежи листови од цилантро за украсување
Рецепти со слични состојки: тестенини од ориз, слатки пиперки, чили пиперка, кромид, лук, риба сос, сос од соја, јајца, цилантро, кикиритки
Подготовка на рецепти:
- Потопете ги тестенините од ориз во млака вода околу 15 минути. Легнете на табла за сечење и исечете ги на парчиња 10 см, а потоа ставете во сито и оставете водата целосно да се исцеди.
- Подмачкајте го дното на тавата со омлет со малку масло и истурете го вишокот. Победете ги јајцата и истурете ги во тавата до испадна тенок слој. Гответе како тенок омлет. Полетувај тава од оган и исецкајте ги варените јајца пржени големи. Чувајте топло пред сервирање.Во вок или голема тава, загревајте умерено масло со висока топлина, ставете лук, кромид, црвен и зелен bellвонче и сос за 2 мин. Под една состојка додадете мелени кикиритки, риба сос, соја сос, шеќер и мелен пипер, мешајќи ја смесата цело време (во фаза на пржење) можете да додадете пилешко, ракчиња или тофу во ова јадење).
- Додадете ги тестенините и не заборавајте да ги мешате! Ако постојано не измешајте ја содржината на тавата, тестенините ќе почнат да горат. Проверете дали ви се допаѓа вкусот на садот и додадете повеќе сос од риба или соја сос (за повеќе солен вкус) или шеќер (за сладок вкус). (Ова е само прашање на ваш избор.) За поднесување ставете ја смесата со тестенини на чинија, ставете ја исецкана на врвот пржени јајца и посипете со садници од грав, кикиритки и цилантро.
