Можете да уживате во тропскиот вкус на овој сладолед дома. дома во текот на целата година. На крајот на краиштата, да го готвите, ќе ви требаат сите само концентрат на нектар или овошје со страст, што е лесно да се најде кај било сезона, дури и ако не живеете во тропските предели. Сладоледот се подготвува неверојатно едноставен и без употреба на производител на сладолед. Измешајте нектар страст овошје со кондензирано млеко, ванила и шлаг. Замрзнување во замрзнувач – вкусен крем десерт е подготвен! сладолед вкусен карамел сос со вкус на рум и ванила. Додадете нотка на груба сол во сосот. Со неа вкус на карамела ќе стане уште поинтересна и посветла. Сосот може да се чува во фрижидер во затворена стаклена тегла 1 недела. Загрејте го пред употреба тоа е малку во микробранова печка.
Автор за рецепти – Ајша Кари – Канадско-американска актерка, славна готвачка, кулинарски автор книги и телевизиска личност
Споделете со пријателите: 
Време: 4 часа. 45 минути Тешкотија: средни порции: 4-6 во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
Сладолед
- 1 лажица масло ладна крема
- 400 гр. кондензирано млеко со шеќер
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 0,5 суп.л-патки. концентрат на нектар или овошен страст
Рум сос од ванила карамел
- 1 лажица масло шеќер
- 1 лажиче сок од лимон
- 1 ванилин грав исечен на половина заедно
- 0,5 суп.л-патки. крем за маснотии
- 2 лажици л. (30 гр.) Ладен путер, исечен во парчиња
- Нотка сол
- 2 лажици л. темен рум
Рецепти со слични состојки: крем, кондензирано млеко, екстракт од ванила, нектар од овошен страст, шеќер, сок од лимон, ванила под, путер, рум
Подготовка на рецепти:
- Сладолед: Истурете го кремот во голем ладен сад и размачкајте ги со размахване или миксер додека не се појават силни врвови. До друга голема истурете кондензирано млеко во сад, измешајте ванила и нектар од него страст овошје. Во три додавања, додајте шлаг во кондензирано млеко. Истурете ја смесата во калап со големина 21×11 см. И покријте ја со ставање лепете филм директно на површината на кремот. Ставете го во замрзнувачот најмалку 4 часа или преку ноќ.
- Сос од карамела: Во мал сад измешајте го шеќерот и 1/4 чл. вода и се стави на умерен оган. Додадете сок од лимон. Исцедете ги семето од ванила и додајте ги во шеќерот со подот. Доведете ја смесата до вриење и варете, периодично тресете тава, и со кулинарска четка што се спушта назад, се придржува кон идовите сируп. Посипете околу 10 минути, додека не се готви сирупот. ќе стане темна килибарна боја.
- Нежно истурете го кремот (смесата може да стане кафеава) и тоа е тоа меша. Потоа измешајте го путерот на неколку парчиња на пати Додадете нотка сол и промешајте во румот. Изладете малку сос така што е топло, околу 15 минути.
- Додека сосот се лади, извадете го сладоледот од замрзнувачот, така што тој стана помек. Потоа истурете сладолед со топол сос и служи
