Палачинки со јаболка и густ јавор сос

Служени сланини служеле со Глазиран јаболка, и намачкано со свеж крем и сос од јавор сируп. Фото Палачинка со јаболка и густ сос од јавор Time: 45 мин.Ниво на потешкотија: лесни услуги: 3 измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

  • 1 јадра и тесто исечена зелено јаболко (Баба Смит)
  • 1 лажица масло л. сируп од јавор, плус 1/4 суп.л-патки.
  • 1 лажица масло просејува пченично брашно
  • Свежо мелен сол и бел пипер
  • 1 цело јајце, плус 3 жолчки од јајца
  • 1 и 1/4 чл. млеко
  • 30 гр путер, плус повеќе (омекнат) за слојот палачинки
  • 4 парчиња сланина
  • Попрскан шеќер
  • 1/2 лажица масло. шлаг
  • 2 лажици л. Аров (скроб со стрела)
  • Нотка цимет

Рецепти со слични состојки: јајца, млеко, павлака, брашно премија, цимет, скроб, пиперки, јавор сируп, сланина

Подготовка на рецепти:

  1. Направете тесто од палачинки со мешање брашно и свежо мелен сол и бибер во сад. Направете дупка во центарот и претепајте 1 јајце таму, додадете 1 жолчка од јајце и постепено истурете во млеко, постојано камшикување. Ставете на ладно место 2 часа.
  2. Се топи во тава 30 гр. путер. Додадете го на тестото. Истурете го тестото во тавата и навалете го до дното покриен со рамномерен слој. Кога врвот ќе изгледа како што е покриена со восок слој, а одоздола палачинка ќе биде подготвена, превртете ја со помош на шпатула. Нежно испржете ја од другата страна и преместете го Палачинка од тавата “втора страна” до загреана чинија за сервирање. (Оваа страна ќе дојде до подготвеност подоцна кога ја ставаме сланината на неа и ја пржиме под решетката во рерната.) Стави парчиња сланина на врвот и истурете 1 лажица масло. л. сиропа. Ставете го садот решетки и варете сланина 2,5 мин. Печете го второто во ова време по ѓаволите Кога сланината ќе се пржи, втората палачинка ќе биде подготвена. Излезете на палачинка во круг парчиња јаболка. Посипете со шеќер и изложете мали парчиња омекнат путер. Поставете го повторно под решетката додека јаболката не биде мека и покриена со глазура – околу 2,5 минути
  3. Сега направете го сосот. Во тенџере, загрејте 1/4 суп.л-патки. јаворов сируп и крем. Измешајте го скробот со скроб и преостанатите 2 жолчка од јајце и додадете ги во тавата. Кога смесата ќе започне лесно врие, додадете нотка цимет. Промешајте постојано да го направите сосот не завиткан. Извадете од топлина кога ќе се згусне и истурете палачинки. Послужете веднаш.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: