Светлиот овошен мраз со слатки боровинки не може да биде без вкус. Кондензирано млеко варено со свежа мајчина душица додава во десерт кремасти и тревни ноти. Тоа го прави овошниот мраз уште повеќе. оригинал Сепак, ризикот останува да не постои таква необична природа како децата. Во о овој случај, исклучете мајчина душичка од рецептот, и тогаш малите гурмани треба да бидат задоволни. пријатели: Време: 40 минути плус време на замрзнување Тешкотија: лесни сервиси: 4 – 6 во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 трпезарија лажица (лажица масло. л.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2,5 суп.л-патки. замрзнати боровинки
- 1/2 лажица масло. кондензирано млеко
- 2 лажици л. шеќер
- 4 лажици л. свежи лисја мајчина душичка сецкани
- 2 лажици л. свеж сок од лимон
- Специјална опрема: 4 калапи за волумен на овошен мраз 120 мл. или 6 форми со волумен од 90 ml .; 4 или 6 стапчиња за овошје мраз
Рецепти со слични состојки: боровинки, кондензирано млеко, сок од лимон, мајчина душичка
Подготовка на рецепти:
- Отстранете ги боровинките од замрзнувачот до топење. Вдоведете го кондензираното млеко на бавно вриење млеко, 1/4 суп.л-патки. вода, шеќер и мајчина душичка со нотка на сол. Готви на средна топлина, мешајќи повремено, за 5 минути. Дај се лади целосно на собна температура (најмалку 30) минути).
- Ставете 2 лажици. боровинки и сок од лимон во блендер. Вирус тука е разладена мешавина со кондензирано млеко. Притиснете надолу со дрвена лажица да извлече што е можно повеќе вкус од мајчина душица, потоа фрли го. Истурете ја смесата со боровинки додека не се полни униформност, периодично стружејќи ја масата надолу од wallsидовите на чинијата блендер ако е потребно. Поместете ја смесата во голем волумен капацитет со нос. Промешајте во преостанатата 1/2 лажица масло. боровинки.
- Истурете ја смесата во калапи за мраз од мраз, оставајќи го нагоре 0,6 см Празен простор (масата ќе се прошири). Вметнете стапчиња. Замрзнете додека не се цврсти (најмалку 5 часа или оставете преку ноќ). Излезете од формите и веднаш уживајте во тоа