Овој сладолед од кокос-ананас е толку сличен по вкус на популарниот Лето пијалок Пина Колада! Мелете свеж ананас со слатка кокосово млеко и посипете со брашно од какао за да додадете тропска сладолед на сладолед и контраст со светло чоколадо, и замрзнување во специјални калапи. И loversубителите на Пина Колада можат експериментирајте со додавање на овошната маса пред замрзнување немного рома. 
Time: 10 мин. плус време замрзнување Ниво на тешкотија: лесен сервис: 4 – 6 во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 0,5 суп.л-патки. кокосово млеко
- 1/3 чл. шеќер
- Половина од два килограми излупени ананас и јадра
- 2 лажици л. грицки од какао
- Специјална опрема: 4 калапи за сладолед од по 120 ml., или 6 форми од 90 ml .; 4-6 стапчиња за сладолед
Рецепти со слични состојки: кокосово млеко, какао, ананас
Подготовка на рецепти:
- Во мал сад измешајте кокосово млеко, шеќер и нотка сол и ставете на умерена топлина. Топлина периодично мешајќи околу 5 минути додека не се раствори целиот шеќер. Се лади целосно на собна температура, минимум 30 минути.
- Во меѓувреме, исецкајте груба 3/4 од подготвената ананас (треба да земете 2 чаши со слајд). Остатокот од ананасот се сече на парчиња 0,8 см. (големината на голем пченка жито).
- Измешајте засладено млеко и кокосово млеко во блендер ананас додека не се изедначи, стружејќи ги од wallsидовите ако е потребно испрскана смеса. Истурете ја смесата во голема мерна чаша со плука за течности. Промешајте ги во преостанатите парчиња ананас и грицки од какао.
- Истурете ја смесата во калапи за сладолед, не наполнувајќи 0,5 см рабовите (мешавината ќе се зголеми во волумен). Вметнете ги стапчињата и замрзнете најмалку 5 часа или цела ноќ. Подготвен сладолед излезете од калапите и уживајте.
