Безковни и кожа пилешки бедра се пржат на улица или домашна скара, така што тие остануваат апетитни знаци од скари, а потоа исечете ги и сервирајте ги со гарнир со крем тестенини. Таа ја добива оваа текстура благодарение на зачинениот сос од јогурт и козјо сирење, кое се топи на тестенините и буквално ковертира неа За готвење, подобро е да се користи мала паста со orzo големина со оризово зрно. Зелениот грашок ќе му даде повеќе текстура, и кора од лимон и ароматични зеленили ќе се збогатат со светла вкус. вредност на една порција: (вкупно 4) калории 31 7, вкупно маснотии 9,5 g., заситени масти, протеини 21 g, јаглени хидрати 37 g, влакна, холестерол мг., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: Време: 55 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 4 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1/4 чл. обичен безмасен грчки јогурт температура
- 1 голема чешне лук, мелено
- Кораст и сок од 1 лимон
- 3 лажици маслиново масло
- 3 беспитани пилешки бедра без кожата
- 1 лажица масло орзо тестенини од цело зрно
- 1 лажица масло замрзнат грашок, одмрзнат и сув
- 60 гр ситно сецкано козјо сирење, соба температура
- 4 лажици л. сецкани зеленили како тарагон и босилек
Рецепти со слични состојки: јогурт, лук, лимон, пилешко колкови, орто паста, грашок, козјо сирење, тарагон, босилек
Подготовка на рецепти:
- Во тенџере, ставете ја водата да зоврие, загрејте ја решетката до умерена топлина или тава за пржење над средна топлина.
- Во сад со средна големина измешајте јогурт, лук, сок од лимон, 2 лажиче маслиново масло и 0,5 лажиче. сол и црн пипер.
- Бришење на бутовите од пилешко со преостанатите 1 лажиче. маслиново масло 1/4 лажиче сол и 0,5 лажиче црн пипер. Пржете додека не се готви целосно и добри оценки од скара, 10-12 минути од секоја страна. Ставете на табла за сечење и оставете одмор најмалку 5 минути.
- Истурете орто-паста во врела вода и се вари во согласност со препорака за пакувањето до ал dente со мешање на полските точки за една минута додека не се подготвени. Исцедете ја течноста, истурете одделно 1 суп.л-патки. Промешајте ги во тестенините и грашокот во мешавината на јогурт со козјо сирење, 3 Уметност. л. зелени и минимум 3/4 лажици. течност за готвење. Префрлете се на чинија за сервирање.
- Тенок исецкајте го пилешкото и раширете го на врвот на пастата. Посипете со кора од кора од лимон лимон и преостанатите 1 суп.л-патки. л. зелена.