Ориз со печурки и зелен грашок – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: ДэвидВреме на Ајзенштајн: 30 мин. Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 конзерва (450 гр.) Зелен грашок
- 3 лажици варен бел ориз
- 225 гр. свежи порцини печурки
- 225 гр. пушеле или печеле 0,5 см шунка
- 2 глави глави кромид големината
- 110 гр. путер
- 2 лажици л. маслиново масло
- 2 лажици л. шеќер
- 2 лажици л. сезонски соли
- 1 лажиче лук во прав
- 1 лажиче мононатриум глумат (прочитајте за засилувачи на вкусот)
- 1/2 лажиче црвена пиперка
- 1/2 лажиче црн пипер
Рецепти со слични состојки: печурки печурки, шунка, сол со зачини, чили пиперка, лук во прав, кромид, ориз, грашок
Подготовка на рецепти:
- Во тава од 4 литри. ставете грашок на топол ориз и марината од конзерва. Покријте ја тавата така што поголемиот дел од течностите од грашок натопен во ориз. Исечете ги печурките долги 0,5 см и шунка и коцки сирење. На висока топлина, загрејте тава со дијаметар од 30 видете Ставете 55 гр. путер. Кога путерот се стопи, ставете печурки во тава. Не мешајте или не мешајте во рок од 2 минути
- По време, измешајте ги печурките, додадете го кромидот и преостанатиот путер. По уште 2 минути. мешавина на содржина тави, додадете ги коцките шунка и маслиново масло. Намали средна топлина и гответе, мешајќи постојано, уште една минута, сè до шунка нема да се загрее. Истурете ја содржината на тавата во тава со ориз и грашок, а потоа додајте ги сите зачини. Добро измешајте и служи
