Ориз палачинки
Многу необично и вкусно, и што е најважно – задоволувачко од брашно од ориз. Нашиот рецепт не само што содржи брашно од ориз, ние направете палачинки со ориз со сирење. А вкусна комбинација на едноставна Производите ќе им дадат одличен вкус на нашите палачинки.
Палачинки од оризови ориз
За правење палачинки од ориз кај нас ќе треба:
- 1,5-2 чаши млеко
- половина чаша крем со содржина на маснотии од 20%
- чаша брашно од ориз
- 1,5 чаши пченично брашно
- половина лажичка сушен квасец
- 2 пилешки јајца
- 2-2,5 лажици гранулиран шеќер
- путер половина пакет (100 гр)
- половина лажичка сол
- мозоци од нафта и растат за пржење
- Пармезанско сирење 100 гр
Можете да готвите палачинки од ориз вака:
Растворете го квасецот во 1 чаша загреано млеко, додадете половина обично пченично брашно и добро измешајте. Ставете го тестото на топло место 2-2,5 часа.
Нежно одделете ги жолчките од протеините и истријте ги со сол и шеќер.
Додадете ги жолчките во подигнатото пченично брашно тесто и стопен путер, истурете го преостанатото брашно и ориз брашно, истурете млеко и измешајте сè темелно.
Воведете шлаг и белки од јајца одделно едни од други. Ние ставивме тесто на топло место 1,5 часа.
Бришење на сирењето на фин ренде.
Во врела тава, која е подмачкана со масло, печете ја дебели палачинки. Пржете од двете страни до златна кора.
Се шири секоја палачинка во калап или на сад за печење, посипете рендано пармезанско сирење и старо во загреана рерна 5-7 минути.
Вкусни идеи: ваквите палачинки од ориз се многу изгледаат вкусно со кисела павлака со шеќер или кајсија џем.