Ореви закуски – ореви од кокос и индиски зачини – Детален рецепт за готвење. Споделете со пријателите: 
Време: 45 минути Тешкотија: лесно Кол: 2 суп.л-патки. Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл ) – 80 мл 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло несолени печени кикиритки
- 1 лажица масло сецкани пекани
- 4 лажици л кокосови снегулки (свежи или солени сушени)
- 2 лажици л растително масло
- 1 лажица масло л. земјата коријандер
- 1 лажица масло л. мелен ким
- 2 лажиче мешавини од зачини Гарам масала (купени или домашни, видете рецепт подолу)
- 2 лажиче груба сол
Домашна Гарам Масала од готвачот Арти:
- 1/4 чл. зелено овошје кардамон (излупете и отфрлете го лушпата, да се добие околу 2 суп.л-патки. л. семе)
- 3 лажици л. цели пупки на каранфилче
- 4 големи плодови од црн кардамон (излупете го и исфрлете го лушпата, да се добие околу 1 суп.л-патки. л. семе), по избор
- 3 големи стапчиња цимет (ако сте купиле цимет во одделот Индиски производи, а потоа земи околу 3 суп.л-патки. л. парчиња кора)
Рецепти со слични состојки: пекани, кикиритки, кокос струготини, коријандер, ким, гарам масала, кардамон, каранфилче, цимет
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 120 ° C. Покријте го листот за печење на пергамент хартија. Измешајте кикиритки, пекани, кокос, путер, коријандер, ким, мешавина од гарам масала и сол. Истурете на садот за печење. Печете во рерна 40 минути, вртејќи се додека се пече Тава со 180 °. Извадете од рерната и оставете ги оревите да се изладат. Ако ќе ги однесеш на плажа, направи хартија за пергамент мали влошки и посипете неколку ореви во секоја!
- Домашна Харам Масала од Арти: Во мелница за зачини или мелница за кафе мешајте стапчиња цимет, каранфилче, зелени семиња кардамон, црн кардамон семе (ако се користи) и добро исецка Чувајте ја мешавината на зачини во херметички сад подалеку директна сончева светлина. Принос: околу 1/2 суп.л-патки.
