Веганите и вегетаријанците ќе го ценат ова јадење како основа. неговата диета, а за остатокот тоа ќе стане есенско гарнир. Тиква традиционално поврзана со Денот на благодарноста во САД и во Канада Овој светла портокалова зеленчук често се користи за пире од супи. Сепак слично јадење ќе биде соодветно на сите празници за сите сезони, портретирани чамци ќе послужат како прекрасна закуска. И со додавање мала количина на вкус на тиква од кари во прав хранлива вредност на една порција: (вкупно 4 – 
Калории 480, вкупно масти 1 9 g., Заситени масти g., Протеини 9 g., јаглехидрати 78 g, влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g. 
Time: 1 hour.45 минути Ниво на тешкотија: лесни услуги: 4 – 8 користени рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 2 средни тикви од морско оревче (до 1 кг. Секоја)
- 3 лажици л јаболков оцет
- 2 лажици л сируп од јавор
- 4 лажици л маслиново масло
- 1 мал кромид, сецкан
- 1/2 лажица масло. див ориз
- 1/2 лажиче зачинета кари во прав
- 1/2 лажиче мелен цимет
- 1/4 лажиче кајанен пипер
- 3 лажици л сушени цреши без додаден шеќер
- 1 лажица масло свежи лисја од магдонос, сецкани, плус дополнително за украсување
- 1 лажица масло л. свежо сецкан мудрец
- 1/4 чл. грубо сецкани ореви
Рецепти со слични состојки: тиква од морско оревче, див ориз, цреша сушени, ореви, јаболков оцет, јаворов сируп, кари, мелен пипер пипер, цимет, мудрец
Подготовка на рецепти:
- Поставете го решетката за жица во средината на рерната, за што е загреана 200 ° С.
- Исечете ја секоја тиква во должина на 2 парчиња, извалкајте и отфрлете ја семето. Ставете ја пулпата на половината во голема форма за печење.
- Измешајте размахване оцет со сируп од јавор и 2 лажици. л.маслиново масло. Подмачкајте го месото од тиква половина од малку количината на добиената мешавина. Посипете 1/4 лажиче. сол и Свртете го мелницата со пипер неколку пати на врвот. Лејте ја тиквата пулпа надолу во сад за печење. Потоа изматете ја кора со смесата сируп од јавор и масло, посипете 1/4 лажиче. сол и неколку пати вртете ја мелницата за пиперка одозгора.
- Печете додека тиквата не биде мека кога е изматена со вилушка (30-40 минути). Оставете ја да се олади за да може да работи Изберете дел од пулпата со лажица во голем сад. Во исто време држете ги околу рабовите на тиквата дебелина од околу 0,6 см пулпа извади во форма на релативно големи парчиња.
- Во меѓувреме, загрејте 1 суп.л-патки. л. маслиново масло во мала чорба над средно-висока топлина. Потоа додадете кромид и пржете, повремено мешајќи додека не се меки и златно кафеави (приближно 6 минути). Истурете ориз, кари во прав, цимет, каин бибер и 1/2 лажиче. сол. Промешајте додека не се пржат зачините (приближно 1 минута).
- Истурете во 2 лажици. вода и доведете до бавно вриење, покривајќи капакот. Повремено мешајте додека оризот не биде мек и повеќето од течностите не се апсорбираат (30-40 минути). Различни сорти дивиот ориз може да варира во времето на готвење; доколку е потребно истурете повеќе вода. Извадете од топлина и додајте маса на парчиња. пулпа од тиква со преостанатата мешавина од јаворов сируп и путер, како и цреши, магдонос, мудрец, 1/2 лажиче. сол и малку мелен црн пипер.
- Рамномерно пополнете ги празните половини од добиената тиква полнење. Потоа истурете 1 суп.л-патки. л. преостанатото маслиново масло. Печете без да покриете додека не се загрее полнењето (приближно 30) минути). Исечете ја секоја половина на 2 парчиња и преместете ја на чинија за сервирање. Посипете со ореви и магдонос. Служете топло.
