Рецепт за правење торта од Наполеон со печени праски и месо крем. На претходно испечените колачи со тесто од тесто месо, потоа печени праски во ванила глазури. Photo of the dish: ЮнхиВреме на Ким: 3 часа. Ниво на тешкотија: средни порции: 6 – 8 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
За старателство:
- 2 лажици млеко
- 2/3 чл. гранулиран шеќер
- Нотка сол
- 5 жолчки од јајца
- 1/3 чл. скроб
- 1/2 грав од ванила исечен по должина, извалкајте го семето и издвои нивните
За праските:
- 4 праски, исечени
- 1/4 чл. гранулиран шеќер
- 1 лажица масло л. свежо исцеден сок од лимон
- 1/2 грав од ванила исечен по должина, извалкајте го семето и издвои нивните
За тесто од тесто:
- Специјален спреј за маснотии
- Претходно 2 листови замрзнато тесто од замрсено месо (500 гр.) одмрзнување
- Брашно во прав
- Шеќер во прав
Рецепти со слични состојки: праски, сок од лимон, ванила под, супа од тесто, шлаг шеќер, јајца, млеко, скроб, крем
Подготовка на рецепти:
- Направете стакло: во среден сад, измешајте 1/2 Уметност. млеко, 1/3 суп.л-патки. гранулиран шеќер, сол, жолчки од јајце и скроб. Во средниот стјун, измешајте ги преостанатите 1,5 суп.л-патки. млеко, 1/3 суп.л-патки. гранулиран шеќер, семки од ванила и подот. Донесете до слабите врие над средна топлина. Истурете ја мешавината на топло млеко полека во сад со мешавина од јајца, мешајќи постојано. Смесата префрлете се во тенџерето и промешајте, доведете до вриење. Гответе 1 минута додека не се згусне. Истурете во сад и извадете го подот ванила. Ставете ја пластичната обвивка директно врз добиената крема и извадете ја во фрижидер 1 час 30 минути, додека не се олади.
- Во меѓувреме, печете ги праските: загрејте ја рерната на 200 степени Во среден сад измешајте праски, гранулиран шеќер, сок семе и лимон и ванила, измешајте нежно. Стави внатре тава со високи рабови и рамномерно се шири. Печете внатре 30 минути додека праските не се меки и сјајни. Заизмешајте ги еднаш овој пат. Кул праски.
- Подгответе тесто за готвење: подмачкајте сад за печење со специјален спреј. На површина лесно испрскана со брашно, изложи скут чаршави тесто од мафини. Рабовите треба да одат едни на други приближно 5 см. Getе добиете еден голем лист тесто. Малку се тркалачки игла посипете со брашно и превртете правоаголник на тесто со големина 40 на 30 см Нежно ставете го на сад за печење и излупете го со вилушка. целата површина. Печете се до златни свежи 25-30 минути. Кога ќе помине половина од ова време, повторно тргнете се вилушка над целата површина на тестото. Се лади целосно без чистење тесто од садот за печење, а потоа ставете на табла за сечење и исечете на 3 идентични парчиња.
- Соберете ја тортата од Наполеон: ставете 1 парче на садот супа од тесто. Подмачкајте со половина месо, ставете го на врвот половина печени праски. Покријте со следното парче пуфче тесто, потоа маснотии со преостанатиот крем и изрендајте ги праските, издвојувајќи ги настрана неколку парчиња за украсување. Покријте со преостанатото парче тесто и посипете со шеќер во прав. Ставете ги левите праски на врвот. Исечете на делови.