Нахос со зачинето месо од месо и кисела кисела кромид

Мексикански рецепт за брза храна, чипови од пченка Нахос со чорба од месо. Колбаси направени од мелено месо за пржење, со додавање на зачини, ловоров лисја и мајчина душица и зеленчук, лук, сијалици од анасон, целер. И кисела во сос Табаско и вински оцет, кромид. Пред сервирањето, беа изложени чиповите нахос на чинија, покриена со чорба од месо, попрскана со фонтано сирење на врвот и пармезан, и се става во рерната да се стопи сирењето. Кога служите чичос нахос покриен со свежи лисја на arugula, нежно сирење маскарпон, и топла чили чипот. Попрскана со кисела кромид.

Начос – закуска чипс и сос од натопи. Чипови направени од тортили, колачи од пченка или пченица. Сосот се готви од салса, стопен кашкавал, чили пиперки.

Фотографија на Нахос со зачинето месо од месо и кисела кромид The photoсадови: Кон Пулос Време: 4 часа. 30 минути Ниво на тешкотија: лесни делови: 4 – 6 рецепти користат волуметриски садови со волумен од: 1 чаша (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул ) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Чорба од месо

  • 3 чешниња лук, исецкајте во сурова
  • 2 стебленца на целер, исечени на коцки
  • 2 кромид, исечен на коцки
  • 1 мала сијалица од анасон, без лисја и пита, генерал
  • 3 лажици л. маслиново масло
  • Груба сол
  • 2 лажици доматно пире
  • 1 куп мајчина душичка, завој со кулинарски конец
  • 2 ловоров лисја
  • 900 гр. разладени зачинети италијански колбаси за пржење, отстранете ја школка
  • 2 лажици суво црвено вино со мала содржина на танини супстанции (Beaujolais, Cote du Ron, Shiraz, Pinot Noir)

Кисела кромид

  • 3/4 чл. црвен вински оцет
  • 1,5 суп.л-патки. л. шеќер
  • Груба сол
  • 1/4 – 1/3 лажиче врел сос (Табаско)
  • 1 голема глава црвен кромид, исечена на тенки прстени

На врвот

  • 1 голема амбалажа на чипови со пченка од нахос
  • 1/2 – 3/4 чл. ситно рендано пармезанско сирење
  • 1/2 – 3/4 чл. ситно рендано фонтано сирење
  • 1 чили чипот во адобо сос, исецка, како и 1,5 часа л. адобо сос
  • 1/2 лажица масло. (120 гр.) Маскарпон од сирење од сирење
  • 1 лажица масло arugula

Рецепти со слични состојки: лук, целер, кромид, анасон кромид, доматно пире, црвено вино, купат (колбаси за пржење), свинско месо, ловоров лист, мајчина душица, вински оцет, сос табаско, чипс, пармезан сирење, фонтина сирење, маскарпоне сирење, arugula

Подготовка на рецепти:

  1. Гответе ја чорбата од месо: Ставете во процесор за храна лук, целер, кромид и сијалица од анасон; исецка зеленчук до хетерогена паста. Истурете во голема тава маслиново масло и топлина до умерена топлина. Додај пире од зеленчук, сол и варете, мешајќи, сè додека не се цели течноста нема да испари и мешавината нема да се претвори во кафеава боја 30 минути
  2. Додадете паста од домати во тавата и гответе, мешајќи, 2 – 3 минути Истурете во вино, измешајте и продолжете со готвењето сè додека не додека виното не испари за околу половина, 4 – 5 мин.
  3. Додадете мелено месо и гответе, месете со шпатула, 10 – 15 мин. додека не се пржи мелено месо.
  4. Истурете мелено месо со доволно вода, околу 1 см. Промешајте, додајте, продлабочете се во центарот, а потоа ставете во процепот еден куп мајчина душица и ловоров лисја. Доведете ја чорбата до врие и врие на ниска температура 3 часа, истурајќи го

    Време за готвење

    дополнителна количина на вода. На крајот на времето, отстранете ловоров лисја и мајчина душица.

  5. Во меѓувреме, варете го киселата кромид: измешајте сад оцет, 1/2 лажица масло. ладна вода, шеќер, 1 лажица масло. л. сол и зачинета сосот. Додадете ги исецканите кромид прстени и оставете да маринираат за 1 ч. Исцедете ја течноста.
  6. Подгответе нахо: Загрејте ја рерната на 180 ° С. Ставете ги чипките со пченка во огноотпорен сад со еден слој. Од горе рамномерно распоредете ја чорбата со месо и посипете со рендано сирење. Печете во рерна 5 – 10 минути, додека сирењето не се стопи.
  7. Во меѓувреме, измешајте во сад сецкан чипот со сос адобо и суров маскарпон. Посипете начо со мешавина од arugula и сирење, ставете го киселата кромид на врвот.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: