Бескомпромисен вкус на лимон на овие решетки ќе биде навистина ценет. вистински познавачи на ова овошје. Десертот е многу освежувачки. со светла арома на лимон, трошка торба со краставици на која лежи нежно полнење. Зачинетото тесто се додава во тестото од кора кора од лимон, сокот од лимон е полнет, а готовиот десерт гарниран со мармалад парчиња лимон. Сето тоа е цитрус лудилото се сече на мали плоштади и се служи. До полнењето на решетките ја стекна посакуваната текстура, не заборавајте да го дадете десертот по печењето, ставете во фрижидер. Во реме: 3 часа. 45 минути Тешкотија: лесно Кол: 24 парчиња. Врецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул ) – 80 мл 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 170 гр путер, собна температура + 1 суп.л-патки. л. за подмачкувачки калап
- 1 лажица масло л. ситно рендана кора од лимон + 1 лажица масло. свежо исцедено заладен сок од лимон (приближно 8 лимони)
- 2 лажици гранулиран шеќер
- 2 лажици врвно брашно од квасец
- 3 лажици л. пченкарен скроб
- 1/4 лажиче парична казна сол
- 4 големи јајца + 2 жолчки
- Шеќер во прав, за попрскување
- 8 захаросани мармалад парчиња лимон, исечени на 3 делови
Рецепти со слични состојки: путер, лимон, шеќер, врвно брашно, скроб, јајца, шеќер од шлаг, мармалад
Подготовка на рецепти:
- Ставете ја решетката во центарот на рерната и загрејте ја рерната на 175 ° С. Покријте го садот за печење со големина од 22х32 см. Фолија така што така што нејзините краеви висат од сите страни на калапот за 5 см. Подмачкајте ја фолијата и форма 1 на уметноста. л. (15 гр.) Путер.
- За да направите торта, мелете го кора од кора од лимон во процесор за храна со 1/3 Уметност. шеќер додека шеќерот не стане жолт и песочен, 1-2 минути. Додадете 1,5 лажици. брашно, путер, пченкарен скроб и сол и месете го тестото околу 1 минута. Ставете го тестото на дното подготвена форма и притиснете рамномерно. Печете до златно кора по должината на рабовите и светло златна средина, околу 30 минути. Издвои да се излади.
- Намалете ја температурата на рерната на 150 ° C. Да готви полнење, победи јајца и жолчки во сад со преостанатите 1 и 2/3 лажици. шеќер и останатите 0,5 суп.л-патки. брашно додека не се изедначи. Промешајте во 1 суп.л-патки. сок од лимон.
- Поставете го полнењето на врвот на топлата торта и вратете ја формата на рерната. Печете додека не се зацврсти полнењето, околу 30 минути.
- Изладете ја пита од лимон на решетката со жица 30 минути, потоа ставете во фрижидер додека не се стврдне, барем ние 1 час. Подигнете го десертот од калапот со влечење на краевите на фолијата. Отстранете ја фолијата и се сече на 24 квадрати. Посипете со шеќер во прав. Красат секој плоштад со мармалад парче лимон и сервирајте.