Мусака Грчка

5

• 2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 1ч 30 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 119kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1ч 30 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  119kcal

• Оценување

• Рецепт

Ова јадење е вообичаено на балканските острови и натаму исток.Мусака е вкусна тепсија од месо со зеленчук. Малку готвење дома потсетува на италијански јазик лазања со единствена разлика е тоа што наместо слоеви на тесто слоеви на зеленчук.

Да започнеме!

Состојките

0/11 состојки

• мелено говедско месо 400-500 г.
• лак 1-2 парчиња
• модар патлиџан 5 парчиња (средно)
• домати 5 парчиња
• јајца 6 парчиња
• павлака 2-3 лажици. л
• сирење 250 гр
• суви докази билки
• мелен црн пипер
• сол
• растително масло

1ч 30мин1ч 30мин 119

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Пржете го кромидот со мелено месо, сол и бибер.
2. Излупете ги модриот патлиџан, исечете ги на парчиња дебелина од 1 см.
3. Пржете во масло од обете страни додека не се извалка лесно. Поставете внатре еден слој во сад за печење, сол, бибер, додадете суви билки, посипете со рендано сирење.
4. Следно, ставете го меленото месо, сирењето, на врвот на круговите домати, сол, бибер. Истурете ги претепаните јајца со кисела павлака, испратете го претходно загреано на 200 степени печка за 35 минути.

   Бон апетит!

Клучни зборови:

• модар патлиџан
• второ
• говедско месо
• месо
• Зеленчук
• мелено месо