Чекор-по-чекор рецепт за правење сладок десерт е мус од тиква.
Автор на рецепти – Нанси Фулер
Споделете со пријателите: 
Време: 6 часа 25 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 8 во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents [hide]
Состојки за рецепт:
Муса од тиква
- 430 гр. рецепт пире од тиква видете тука
- 1/3 чл. шеќер
- 1/4 чл. душо
- 2 лажици л. кондензирано млеко
- 1 лажица масло л. зачини за пита од тиква
- 2 лажиче екстракт од ванила
- Нотка сол
- 1,5 суп.л-патки. крем за маснотии
- 1 лажица масло месар или вашите омилени мелени слатки
Специјална опрема
- Осум 170 мл. керамички форми на рамекин или 8 мали тикви, исечете ги стеблата и искосете ги семето и влакната.
Рецепти со слични состојки: пире од тиква, шеќер, мед, кондензирано млеко, Леќата за пита од тиква, ванила екстракт, крем, ирис
Подготовка на рецепти:
- Во средно тенџере, размахване, измешајте ја пире од тиква, шеќер, мед, кондензирано млеко, Леќата за пита од тиква, ванила, сол и 1/2 лажица масло. крем за маснотии. Ставете на средна топлина, доведете до врие, а потоа се намали и се готви на тивок вриење за 5 минути додека шеќерот не се раствори. Извадете од топлина, префрлете се на голема чинија, оставете да се излади, потоа покријте и ставете ја внатре фрижидер за целосно да се излади.
- Камшикувајте ја преостанатата чаша маст крем до се формираат стабилни врвови, а потоа измешајте шлаг во разладена мешавина од тиква. Пополнете керамички калапи, или ако користете тикви во шуплината, покријте и изладете се додека не се додека не се стврдне мусот, од 4 часа до ноќ.
- Гарнирајте мус на тиква со кафе или ваш омилен слатки.
