Модар патлиџан во пита леб

1

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно јадење
    • 0.0.3 87,79kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  40 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Средно јадење

• Енергетска вредност
  

  87,79kcal

• Оценување

• Рецепт

Модар патлиџан во пита леб е многу вкусен, миризлив и едноставен чинија што може да се подготви дома. Јадењето доста диетално, погодно за сите пост, како и на вегетаријанците. Лесно е да се направи од најчестите состојки, дури и не многу искусна водителка може да се справи со тоа.

Да започнеме!

Состојките

0/9 состојки

• 4 големи модар патлиџан
• 1 голем лист тандор пита леб
• 4 чешниња лук
• 1 среден куп на cilantro
• 200 гр дебел јогурт или соја павлака
• растително масло
• 1 лажица масло л семе од зира
• сол
• свежо мелен црн пипер

40 мин40 мин 87.79

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Ситно исецкајте го лукот. Поделете на половина. Килантро ситно заминува сецкан
2. Измешајте дел од лукот со јогурт од соја или павлака (ако ова не е, тогаш можете да користите маслиново масло), сол и бибер.
3. Излупете го модар патлиџан и исечете ги на средни парчиња. Се вари околу 20 минути додека не се омекне. Посипете модар патлиџан со остатоци лук, цилантро, сол, бибер. Спреј со масло, измешајте и кул
4. Ние го исекуваме лебот пита на 4 дела, пржете во суво тавче за пржење.
5. Лежевме модар патлиџан на пита леб, врв со облекување.
6. Загреваме растително масло (4 лажици) со зира семиња и стебла на cilantro. Подмачкајте ја секоја порција садот.

Клучни зборови:

• модар патлиџан
• Мени од вегетаријан
• вкусен ручек
• посно мени