Вкусни ролни што можат да се послужат како главен курс или како гарнир. Нотите од нане се мешаат хармонично со останатите состојки, воведување на елемент на свежина. Наместо печење тиквички и модар патлиџан можете да се обидете да ги пржете на скара. Ако испратете зеленчук во рерната, проверете дали парчињата не се премногу тонкие, чтобы они не сгорели. 
Time: 55 мин.Ниво на тешкотија: лесни услуги: 6 Измерени контејнери се користат во рецептите волумен: 1 чаша (ул ) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 средно тврдо модар патлиџан
- 2 средни тврди тиквички
- Кулинарство спреј маслиново масло
- 2 лажици рикота сирење
- 1,5 суп.л-патки. рендан пармезан
- 1/2 лажица масло. свежи лисја од нане ситно сецкани
- 1/2 лажица масло. свеж магдонос сецкан
- 2 жолчки, малку шлаг
- 2 чешниња лук, смачкана во сурова или ситно рендан
- 1 свеж чили, без семе и ситно сецкан
- Ситно рендан морско оревче (повлечете цела неколку пати ренде орев)
- Неколку свежи листови од босилек раскинати со раце.
- 3 лажици Пасат сос од домати
- 4 лажици л. (60 гр.) Путер
- 1 лажица масло панко лебници
Рецепти со слични состојки: модар патлиџан, тиквички, сос домат, лебни панко, рикота сирење, пармезан сирење, чили пиперка, морско оревче, нане, босилек
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 232 ° C. Исечете ги тиквички и модар патлиџан заедно во тенки слоеви. Испрскајте рамномерно од двете страни на добиената парчиња спреј за готвење, зачинете со сол и бибер. Печете се до мекост и кафеава боја (приближно 20 минути). Пред започнете со работа со тиквички и модар патлиџан, оставете ги да се изладат. температура во рерната до 190 ° С.
- Во сад, комбинирајте рикота, 1 лажица масло. Пармезан, цела нане и магдонос (со исклучок на неколку лажици), жолчки, лук, чили, морско оревче орев, мала количина сол и бибер. Нанесете го полнењето со лажица натаму превртете ја секоја лента со модар патлиџан и тиквички. Ставете ги ролните во во сад за печење, посипете на врвот со босилек и потоа рамномерно покријте со трговски ветер.
- Се топи путерот во мала тава, извадете го оган. Измешајте со панкрофри леб од останатите 1/2 лажица масло. Пармезан, магдонос и нане. Ако планирате да направите празни места за садови однапред, чувајте ролни и мешавина од леб во херметички сад во фрижидер или замрзнувач. Дистрибуирајте на врвот на садовите.
- Печете кога сè ќе достигне собна температура после фрижидер, на 190 ° C до златно кафеава боја и изглед меурчиња.
