Млада салата од компири со лигњи

2

• Време за готвење

  Contents

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 87,79kcal
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  35 мин

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  87,79kcal

• Оценка

• Рецепт

Вкусна салата од млади компири со лигњи воопшто не е тешко се готви дома. Може да се направи таква срдечна салата целосен оброк за ручек или вечера!

Да започнеме!

Состојките

0/12 состојки

• лигњи (свежо замрзнати) – 250 гр
• цреша – 200 гр
• arugula (или лист зелена салата) – 200 гр
• масло од тартуфи (по можност) – 3 g
• црвен кромид – 50 гр
• лук – 1 чешне
• маслиново масло – 4 лажици.
• вински оцет (бел) – 1/2 лажиче
• морска сол – по вкус
• ловоров лист – 1 ЕЕЗ.
• бибер по вкус
• млади компири – 200 гр

35 мин35 мин 87.79

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исплакнете ги младите компири темелно и вриејте додека не подготвеност (без прочистување) во солена вода со ловор лист. Исцедете и изладете ги компирите.
2. Лигњи чисти филмови. Исечете ги на мали парчиња и направете дијагонални решетки од двете страни со нож. Или исечете ја лигњите во прстени.
3. Исечете ги доматите од цреша на половина, измијте ја мојата салата и избришете хартиена крпа.
4. За облекување, исецка ситно црвен кромид, зачинете со маслиново масло и вински оцет, додадете сол.
5. Загрејте ја тавата со маслиново масло, испржете го каламари и компири до златно кафеава боја.
6. Ставете компири, зелена салата, домати на чинија лигњи Истурете облекување и зачинете со масло од тартуфи.

Клучни зборови:

• лигњи
• салата од компир и лигњи