Мирисајќи риба во кора од орев макадамија со пржена зелка – Детален рецепт за готвење. Сподели со пријателите: 
Време: 30 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 6 парчиња (170 гр.) Од мирис на филе од риба (руж)
- 2 лажици л. путер од кикирики за печење риби
- 1 лажица масло мелени ореви макадамија во процесор за храна
- 1 лажица масло пченично брашно
- 2 лажици матеница
- 2 лажици панко лебници
- 2 лажиче Тајландски лук и чили паста (попорано бро Срирача)
- Сол и мелен црн пипер
- 2 лажици тенка исечена зелка од Напа грав
- 2 лажици л. Печурки од путер од кикирики
- 2 грубо рендан морков
- 1 половина исечена глава од сладок кромид Мауи
- 1/4 чл. сецкани свежи лисја на цилантро
- 4 сецкани стебленца од зелен кромид и малку повеќе за декорација
- Маслиново масло
Рецепти со слични состојки: рибино филе, путер од кикиритки, кромид, кинеска зелка (Напа), моркови, чили паста, сос sriracha, breadcrumbs panko, macadamia орев, јогурт, зелен кромид, цилантро
Подготовка на рецепти:
- Во плитко сад за печење, измешајте јаткасто овошје од макадамија, брашно и панко крекери. Во друга плитка форма, измешајте ја матеница и тестенини од чили пиперки. Добро измешајте. Сол малку и бибер рибата. Филето ставете го во мешавина од матеница и чили, а потоа во орев разделување.
- Загрејте ја рерната на 205 ° C. Во многу голема тава со нелеплива над средна топлина, топло масло. Willе мора да ја пржете рибата во две серии, или можете да ја користите две тави. Sauté рибата 3 минути. дозлатно кафеава. Превртете ја рибата и доведете ја варете во рерната 5 минути, додека не стане густа кога ќе се притисне. Послужете со пржена зелка.
- Пржена зелка Во големо вок на умерено силно загрејте путер од кикирики додека не почне лесно да пуши Ставете зелка, моркови, кромид. Готви често превртување, користејќи го методот за управување со пржење, додека зелката не се намали волумен, околу 3 минути Додадете зелен кромид, цилантро, маслиново масло, сол, бибер и малку вода. Гответе додека зеленчукот не стане мека. Дистрибуирајте на порции и посипете со зелен кромид.
