Мезе “Тостони” (чинија на Антилите) – детален рецепт за готвење. 
The photoсадови: Camar de los Reyes Време: 15 мин. Ниво на тешкотија: Лесни делови: 3 Во рецептите се користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- Масло за пржење
- 3 плантажи
- Сол
- Опционална опрема: Дрвена печат за плантажи
Рецепти со слични состојки: банани, плантаин
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180 ° C. Исечете ги насадите на половина, излупете и исечете ги на парчиња 4 см. Поставете ги насадите во врело масло и пржете до златно кафеава боја, околу 2-3 минути. Не претепа: во центарот треба да останат сурови. Лесно сол. Кулинарски совет: Проверете ја подготвеноста со чепкалка за заби: средината на насадите треба остануваат скроб и студ. Ако немате печат, вие може да ги ставите насадите во сад за печење и да здробите со прсти. Во овие чаши со пржени длабоки пржени може да послужите морска храна.
- Ставете ги пржените плантажи во преса. Треба да испаднат ставете ја рамнината „чаши“ во длабокиот маснотии и повторно пржете додека златно кафеава и целосно зготвена, околу 2-3 минути Ставете на послужавник со хартиена крпа така вишокот на маснотии се апсорбираше. Сол.
