Рецепт за тиквички со кромид и сыром. Time: –Тешкотија: лесно.Рецептите користат волуметриски контејнери со волумен: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 2 средни тиквички
- 1 црвен кромид
- 2 чешниња лук
- 20 грама кечап
- 5 грама мајонез
- Сув босилек по вкус
- 100 грама сирење
- Зелена салата
За маринада:
- Вински оцет и вашиот омилен сос 1: 1
- Маслиново масло
- Папрака
- Мелен црн пипер
- Каранфилче со лук
Рецепти со слични состојки: тиквички, црвен кромид, лук, кечап, мајонез, босилек, сирење, салата, вински оцет, папрака
Подготовка на рецепти:
- За маринада: измешајте вински оцет и сос, додадете малку маслиново масло, папрака, бибер и мелени чешне лук.
- Исечете тиквички со средна големина во кругови, ставете ја во маринадата за половина час.
- Исецка на кромидот на половина прстени, здроби го лукот, измешајте го мајонезот и кечап, додадете босилек.
- Сирењето исечете го на тенки парчиња, помало од парчиња тиквички. Ставете ги круговите од тиквички во калап, решеткирајте ги секој мелен лук, бибер, врвот со малку кромид и 10 грама домат-мајонез мешавина, покријте со парче сирење. За 20 мин пред сервирање ставете ја во рерната на 210 ° C. Послужете го мезето лисја од зелена салата.