Мезе од модар патлиџан “Колумни”: видео рецепт

0

• Време за готвење

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Едноставно јадење
    • 0.0.3 185ккал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Да започнеме!
  • 1 Состојките
    • 1.1 Одлична работа
  • 2 Чекори
    • • • 2.0.0.1 Клучни зборови:

  1 час

• Тешкотии во рецептот
  

  Едноставно јадење

• Енергетска вредност
  

  185ккал

• Оценка

• Рецепт

>Один внешний вид этих баклажанных “столбиков” вызываетвосхитувањето, а вкусот ве тера да мами од задоволство. Таква закуска ќе украси која било празнична маса, и ќе направи работен ден ручек или вечера празнично.

Да започнеме!

Состојките

0/6 состојки

• модар патлиџан – 2 парчиња.
• Домати – 300-400 гр.
• лук – 6 чешниња
• мајонез – 150 гр.
• сончогледово масло – 8 суп.л-патки. (за пржење)
• сол по вкус

1 ч1 ч 185

Одлична работа

Бон апетит, се надевам дека се забавуваше со нас!

Чекори

Преземени чекори: 0/0

1. Исечете ја модар патлиџан во кругови дебелина од 1 см.
2. Преклопете во длабок сад, сол и измешајте. Остави ги внатре во оваа форма 30 минути, така што горчината излегува од нив. По истекот време, исцедете го сокот од модар патлиџан.
3. Загрејте ја тавата подмачкана со сончогледово масло (2 суп.л-патки Пер секоја серија) и ставете ја модар патлиџан на неа. Пржете ги со секоја страна 6 минути.
4. Исечете ги доматите во кругови.
5. Сирењето рендаме на ситно ренде.
6. Во сад измешајте го лукот и мајонезот помина низ печатот, добивање сос од мајонез-лук.
7. Започнете со монтажа на “колоните”. Преклопете ги колоните во такви ред: модар патлиџан, сос, домат, сос, сирење, модар патлиџан, сос, домат, сос, сирење. Преклопете ги колоните на рамна голема чинија и украсете магдонос. Прекрасно мезе на модар патлиџан “Колумни” е подготвено. Имај убаво апетит.

Клучни зборови:

• модар патлиџан
• модар патлиџан со домати
• модар патлиџан со домат и сирење
• модар патлиџан со лук
• постови на модар патлиџан
• вкусно
• пржено модар патлиџан
• Мезе
• мезе од модар патлиџан
• за роденден
• за празникот
• празнична закуска