Решетка на отворено често се смета единствено како апарат. за пржење месо со зеленчук или колбаси, но тоа воопшто не е. На оваа прекрасна опрема можете да готвите и пристојни јадења насловот на хоут кујна. На пример, школки со облекување лук, краставици, ѓумбир и бор ореви. Вие сигурно не сте пробовали. Time: 30 мин.Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 – 8 Рецептите користат димензионални капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул ) – 60 мл 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 36 парчиња. мали школки, темелно чисти од песок
- 3 лажици л маслиново масло
- 3 големи чешниња лук, кора и решетки на голем ренде
- 1 лажиче сушен ѓумбир
- 3 лажици л. бор ореви, здроби малку рамна страна ножот
- 1 голема стаклена градина краставица, измијте, исушете и исецка 1,2 см коцки.
- 1 лажиче чили пипер снегулки
- 2 лажиче шеќер
- 1 лажица масло л. црвен вински оцет
- 1 голем куп зелен кромид, ситно исецка со бел дел од
- Сок од 1-2 лимони, во зависност од преференциите на вкусот
Рецепти со слични состојки: школки, краставици, бор ореви, мелен ѓумбир, мелен пипер пипер, сок од лимон, вино оцет, зелен кромид, лук
Подготовка на рецепти:
- Запалете ја решетката додека не се загрее.
- Готвење лук: во мала тава на средно загревајте 1 лажица оган. л. маслиново масло. Кога маслото е жешко додадете лук и ѓумбир. Сол и пржете малку, постојано мешајќи, за 1-2 минути, сè до златно кафеава боја. Префрлете се во сад со средна големина за да се олади. Интервенира бор ореви.
- Во големиот сад измешајте ги преостанатите 2 лажици. л. маслиново масло со снегулки од краставица и чили пипер. Промешајте да направите краставици масло. Додадете малку сол. Посипете со шеќер, зелен кромид и истурете измешајте оцет. Измешајте со мешавина од лук со ореви.
- Готвење школки и сервирање: изложете скара од школки во еден слој. Подгответе маша и големи чинија. Мијалниците ќе почнат да се отвораат по 3 минути, ова треба трае околу 10 минути. После тоа, користете држачи за да ги преместите од скара до чинија.
- Кога ќе се отворат лушпите целосно исцедете го сокот од лимон на нив и се шири околу мешавина од ореви од краставица и бор. Обидете се да така што смесата се впушта и во тоне. Тоа е неверојатно вкусно кога, гризејќи го мекотецот, веднаш ги чувствуваш сите други вкусови. Послужете го садот топло.