Во Мексико, бисквитот се тркала со сладок слој наречен Нино Енвуелто (шпански: niño envuelto – завиткано бебе). Бисквит тортата прво се шири со метеж од овошје, а потоа се вала во ролна и џем со врвот. Така што бисквитот веројатно испадна Идеално, месете го тестото на готовиот микс за cupcake. Изладете ја готовата торта прво без да се пополни, претворајќи ја во ролна со користејќи крпи. Така, бисквитот ќе ја добие посакуваната форма и тогаш кога се лади, не се кине од изобилството на полнењето. Потоа се прошири и маснотии полнети со џем од јагода и кокос. Повторно завиткајте ролна, се шири на врвот со преостанатиот џем и се сервира на чаша чај или кофе. 
Time: 1 hour. Тешкотија: лесни порции: 10 Рецептите користат волуметриски контејнери со волумен: 1 стакло (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 6 јајца
- 1 пакет мешавина од кекс за ванила
- 0,5 суп.л-патки. млеко
- 1/4 чл. растително масло
- 1/3 чл. шеќер во прав
- 1-1 / 4 чл. џем од јагоди
- 1 лажица масло кокосови снегулки
Рецепти со слични состојки: мешавина од мафини за печење, јајца, млеко, џем од јагоди, кокос
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 175 ° C. Покријте сад за печење 37×25 Погледнете восочена хартија или алуминиумска фолија. Маст за хартија за печење путер и посипете со брашно.
- Победете ги јајцата со миксер со средна брзина 5 минути или да се добие бујна бледа жолта маса.
- Додадете ги брашното од чашата, млекото и растителното масло. Се мешаат со мала брзина 1-2 минути до хомогена конзистентност.
- Истурете 3 суп.л-патки. тесто за подготвена тава. Печете на температура од 175 ° C за 12 до 15 минути. Извадете ја тортата од рерната.
- Ставете чиста кујнска крпа на масата. Посипете го тенок со слој шлаг шеќер и поставете го тортата на врвот. Отстранете ги восочените од него. хартија (или фолија). Нежно извртувајте ја тортата со кујната пешкир да се тркала на пократката страна.
- Изладете ја ролната 10 минути. Потоа ставете го во фрижидер со пешкир уште 30 минути.
- Превртете го ролатот полека. Раширете 3/4 лажици на неа. јагода џем. Посипете 3/4 лажици. кокосови снегулки. Пресврт повторно, но веќе без кујнски пешкир. Ставете го на чинија за порција, се шири со преостанатиот џем и посипете со кокос.
- Исечете го ролатот на парчиња дебелина 2,5 см. Послужете со голем лажица дулце де лече.
