Азиските летни ролни се различни од попопуларните пролетни ролни фактот дека тие никогаш не се пржат, но служат свежо. Нежно транспарентни, исполнети со летни бои и сочноста, овие ролни ќе биде патем и како закуска, и за лесна вечера. На лист оризова хартија завиткана варени оризови тестенини, свежи босилек, нане, зелена салата, рендан морков и ракчиња. Комбинација овие состојки, покрај ролни, даваат неверојатен светли вкус се многу задоволувачки. Натопете ги во сладок и кисел сос и уживајте во неспоредливиот азиски вкус.хранлива вредност на еден порции: (вкупно 6) Калории 90, вкупно маснотии 0 g, заситени масти g, протеини 3 g., јаглени хидрати 1 8 g., влакна G., холестерол mg., натриум мг., шеќер Г. Споделете со пријателите: 
Време: 20 минути Ниво на тешкотија: лесни сервиси: 6 користени во рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул ) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Contents
Состојки за рецепт:
Ролни
- 60 гр Виетнамски или тајландски глупак од ориз
- 6 кругови оризова хартија
- 1/4 суп.л-патки., Или 12 свежи лисја од тајландски босилек (или обични босилек), измиен и сушен
- 6 средни ракчиња, подготвени, исечени на половина
- 0,5 суп.л-патки. рендан морков
- 0,5 суп.л-патки., Или 12 цели големи лисја на нане, измиени и исцеден
- 3 листови зелена зелена салата, тргнете ги густите вени, да останат 6 половини
- Сонет со оцетна натопи, видете го рецептот подолу
Сос од оцет
- 1 лажица масло л. шеќер
- 2 лажиче топла вода
- 1/4 чл. оцет од ориз
- 1 лажиче чили сос (препорача: сирача)
- 1 лажица масло л. сок од вар
- 1 лажиче риба сос или лесно солен сос од соја
- 1 лажица масло л. ситно рендан морков
- 1 пердув зелен кромид, ситно сецкан
Рецепти со слични состојки: тестенини од ориз, оризова хартија, тесто од пролетни ролни, босилек, ракчиња, моркови, нане, салата лист, шеќер, оцет од ориз, сорична сос, вар, риба сос, сос од соја, зелен кромид
Подготовка на рецепти:
- Внесете вода до вриење и вријте ги глупакните ориз според упатствата вода на пакувањето. Исцедете, исплакнете ги тестенините и ладно (принос: околу 2 лажици)
- Наредете ги состојките во мали чинии пред да започнете направи ролни. Наполнете голема чинија или тава со многу топла вода. Ставете оризова хартија во врела вода. Потопете на 30 секунди – 1 минута, или додека хартијата не стане разбирлива и шемата ќе се вклучи тоа ќе биде одвај забележливо. Извадете и легнете на чиста, малку влажна кујнска крпа.
- Ставете 2 листови босилек на внатрешниот раб на оризовата хартија, заминувајќи 2,5 см од работ и приближно 2,5 см од страните. Од горе ставете околу 1/4 суп.л-патки. варени тестенини од ориз. Легнете на врвот 2 половини ракчиња. Потоа додадете 2 лажици. л. моркови, а потоа – 2 лист од нане. Преклопете 1 лист зелена салата и лежете на врвот на купот. Капакот пополнете го работ на хартијата и закочете го под полнењето. Продолжува навивам, преклопете ги страните навнатре. Навивам ролна и повторете го истото со останатите ролни, преклопувајќи ги под влажното крпа или хартиена крпа. Исечете ги ролните пред да служите на половина и сервирајте исечени со сос од натопи.
Сос со оцетна натопи:
Растворете шеќер во топла вода, а потоа измешајте со остатокот состојки и лади ги додека не се готви да се користи.
