Класично американско јадење со сирење се состои од тестенини во крем сос од сирење, но колку убаво ќе биде да се надополни ова сирење задоволство апетит зеленчук! Садот веднаш ќе искра во многу ароматични бои – што е само сладост на доматите од грозје! – и исполнет со здрави диетални влакна и витамини. Од толку поинакви сирења што ги користите при правење сос, особено неговиот вкус ќе биде повеќеслоен. И последниот допир – посипете површина на мк-н-сирења лебници од мешавини измешани со пармезан и путер и тост во рерната во режим на скара. Покриено е со неверојатно јасни, покривање на деликатна паста.хранлива вредност на една порција: (вкупно 4) Калории 680, вкупно маснотии 32 g., Заситени масти 19 g., Протеини 36 g., јаглени хидрати 60 g., растителни влакна 3 g., холестерол 185 mg., натриум 670 мг., сахар 0 г. 
Time: 40 мин. Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1 глава брокула, исечена на мали inflorescences (приближно 4) Чл.)
- 200 гр. Тестенини од кампанела (bellвона) или друго кратко паста
- 2 големи јајца
- 1 конзерва (340 гр.) Кондензирано млеко без шеќер
- 2 лажици мешавина од рендан мексикански сирење (приближно 200 гр.)
- 3/4 чл. рендано пармезанско сирење (приближно 40 гр.)
- 2 лажиче Дижон сенф
- Нотка на свежо рендан морско оревче
- 0,5 суп.л-патки. домати од грозје исечени на половина
- 1/4 чл. панко лебници
- 1 лажица масло л. (15 гр.) Непродаден путер, стопена
Рецепти со слични состојки: тестенини од кампанела, млеко концентрирана, јајца, пармезано сирење, домати од грозје, зелка брокула, морско оревче
Подготовка на рецепти:
- Во голема тава, доведете ја солената вода до вриење. Додадете брокула и варете додека не светло зелена, и до зелка нема да стане крцкаво-меко, 3-4 минути. Ставете исечена лажица чинија, кул. Внесете ја водата повторно да зоврие. Додадете ја пастата и готви како што е препорачано на пакетот. Одделно одделете 1 лажица масло вода од тестенини, исцедете го остатокот.
- Во голем сад, победи јајца, кондензирано млеко без шеќер, вода со тестенини, мексиканско сирење, 0,5 суп.л-патки. пармезан, сенф, морско оревче, 0,5 лажиче сол и малку црн пипер. Готви на средна топлина, постојано камшикување додека смесата не почне да се згуснува и меур, 6-8 минути. Додадете тестенини и брокула и промешајте додека не тие нема да бидат покриени со сос. Пренесете ја смесата во форма од 3 литри за печете ги и ставете домати на врвот.
- Загрејте ја рерната во режим на скара. Се меша во мал сад останатите 1/4 суп.л-патки. Пармезан, лебници и се стопи путер; посипете тестенини со сирење. Скара, вртење на калапот додека не се зацрви врвот, 4-5 минути.
