Вклучено пишаните салати се чести јадења на италијански јазик, а особено во излитена медитеранска кујна, можете да ги пробате домашна траторија. Тие се многу хранливи, задоволувачки и можат да се сервираат. како гарнир за месо или како независно јадење. Измешајте зовриена напишана со свежи пиперки од bellвонче, бланширана боранија, билки, маслинки и распарчена пармезан и истурете облекување винегрет. Сигурно ќе го цените светлиот ентериер изглед и не помалку светлен вкус на оваа здрава салата. една порција: (4 вкупно) Калории 352, вкупно маснотии 15 g, заситени масти g., протеини 13 g., јаглени хидрати 39 g., влакна g., холестерол mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 45 мин. Тешкотија: лесни порции: 4 Во рецептите се користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 стакло (ул ) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 300 гр напишано
- 1,5 лажиче груба сол и дополнителни 0,5 лажици.
- 220 гр боранија, исечени на парчиња 2,5-5 см.
- 0,5 суп.л-патки. прободени црни маслинки
- 1 средно црвено бибер, исечено во ленти
- 90 гр. распарчена пармезан
- 1 мал куп пиперчиња, сецкани
- 1/4 чл. шери оцет
- 1/4 чл. маслиново масло
- 1 лажица масло л. Дижон сенф
- 1 лажиче мелен црн пипер
Рецепти со слични состојки: интегрална пченица, грав Капсикум, слатка пиперка, пармезанско сирење, зелен кромид, шери оцет, сенф Дижон, маслинки
Подготовка на рецепти:
- Во тенџере со средна големина, измешајте 4 суп.л-патки. вода и напишана. Надонесете вриење над висока топлина. Покријте и гответе на умерено тивок оган додека не се напише приближно меки, околу 20 минути Додадете 1,5 лажиче. сол и врие додека не житни култури нема да стане мека, околу 10 минути. Исцедете добро. Пренесете во голема чинија и оставете да се излади.
- Во меѓувреме, над висока топлина во тенџере со средна големина донесе солена вода до вриење. Додадете зелен грав и меша. Гответе 2 минути. Пренесете варени грав во сад со мраз вода и оставете да се излади 2 минути. Потоа исцедете вода.
- Откако правописот ќе се олади, додадете зелен грав, маслинки, слатка црвена пиперка, пармезан и лукчиња. Замена Вво мал сад измешајте шери оцет, маслиново масло, сенф, бибер и останатите 0,5 лажиче. сол. Замена Истурете салата облекување, измешајте и сервирајте.
