Мелечки кикирики со мед – детален рецепт за готвење. 
Photo of the dish: Сэм КапланВреме: 30 минути Тешкотија: лесно Кол: 2 суп.л-патки. Во рецептите волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- Растително масло
- 3/4 чл. шеќер
- 2 лажици л. душо
- 2 лажиче екстракт од ванила
- Груба сол
- 2 лажици излупени несолени кикирики
Рецепти со слични состојки: мед, екстракт од ванила, кикиритки
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Подмачкајте мала тава количина на нафта.
- Измешајте шеќер, мед, 3 лажици Во тава со дебело дно. л. вода ванила и 1/2 лажиче сол. Гответе на средна температура мешајќи со дрвена лажица до шеќер ќе се раствори. Додадете кикиритки и гответе, мешајќи, сè додека смесата почнува да врие, околу 1 мин. Продолжете со готвење, постојано мешајќи додека не се исуши мешавината на шеќер и се држи на површината на ореви, уште 2 – 4 минути. Истурете ореви на подготвен сад за печење и ниво во еден слој.
- Печете ги оревите сè додека шеќерот не почне да се блеска се стопи, приближно 10 мин. Промешајте, а потоа продолжете да печете до златно кафеава, уште 2 – 4 минути. Отстранете ја тавата од рерна и измешајте ги оревите со цел да се замрзнат рамномерно се шири над површината на ореви. Оставете да се олади гаден. Складирајте ги печените кикиритки, во затворени садови, во собата температура за 1 недела.
