Маскарпон шербет со мед од рузмарин

Сербет направен од маскарпоне сирење е ист нежен и вкусен како вистински сладолед, но содржи помалку маснотии. Сирењето се мати со сируп од лимон и се замрзнува внатре производител на сладолед. Пред сервирање, оставете го да замрзне во замрзнувачот. камерата. Послужете ги топчињата со маскарпон сорбет со наводнување нив рузмарин мед. И покрај таквото исклучително име, нејзиното лесно се готви со вриење свеж рузмарин во мед и потоа со филтрирање. Вкусови и ароми на мед, рузмарин, лимон и крем сирење, мешајќи едни со други, чудесно го трансформираат ова шербет во вкусен италијански десерт. Споделете со пријателите: Време: 4 часа. 25 мин Тешкотија: средни порции: 4-6 капацитет: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаши (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 чајник лажица (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

Марскарпон шербет

• 3/4 чл. шеќер
• 1 лажиче рендан кора од лимон
• 2 лажици л. сок од лимон
• 1/8 лажиче груба сол
• 1,5 суп.л-патки. маскарпоне сирење, собна температура

Мед од рузмарин

• 3/4 чл. мед од портокал
• 3 sprigs рузмарин

Рецепти со слични состојки: шеќер, лимон, маскарпоне сирење, мед, рузмарин

Подготовка на рецепти:

1. Маскарпон шербет:

   Во мал тенџере измешајте шеќер и 1 и 1/4 лажица масло. вода. Стави на средна топлина и доведете до вриење, повремено мешајќи гумена шпатула за растворање на шеќер. Гответе со слаб врие 1 минута. Потоа отстранете од топлина и додадете кора од лимон, сок од лимон и сол. Издвои така, што малку кул

2. Во сад со средна големина, победи маскарпонот за да омекне него Додадете сируп од лимон и победи додека не се изедначи. маси. Оставете да се излади целосно на собна температура, приближно 30 минути.
3. Подгответе го производителот на сладолед за работа. Победете ја мешавината за сирење повторно а потоа замрзнете во производител на сладолед според упатствата производителот. Пренесете ја шербетот во замрзнувачот така што тоа целосно замрзнат.

4. Мед од рузмарин:

   Во меѓувреме, во мала чинија измешајте мед, рузмарин и 2 лажици. л. вода. Доведете до вриење на тивок оган и варете на тивок оган. врие околу 5 минути. Вирус преку фино сито и ладно за собна температура.

5. Пред сервирање ставете ги топчињата со шербет во чаши и посипете ги посакувана количина мед од рузмарин.