Претворете ја омилената мармалада за џвакање од детството во гурмански освежувања за возрасни засновани на розово вино. Измешајте го со заладена пире од јагода, шеќерен сируп и желатин и прелијте со калапи. Најдобро за вакви добрите. силиконски калапи за чоколади во форма на рози, но можете да земете било какви други калапи. Во мали форми, мармалад брзо ќе се зацврсти, и веќе за неколку минути можете да уживате во вашето сакано лето пијалак за џвакање. Мармаладите изгледаат многу привлечни, не заборавајте да ги скриете подалеку од деца. с друзьями: 
Time: 30 мин. Тешкотија: Лесно Кол: 30 парчиња Рецептите користат волуметриски контејнери со волумен од: 1 чаша (ул.) – 240 мл Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл 1/2 чаша (Чл.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 мл.
Состојки за рецепт:
- 1/4 чл. шеќер
- 1/4 чл. сецкани јагоди
- 0,5 суп.л-патки. розово вино
- 1/4 чл. без прав во желатин
- Специјална опрема: ситно сито и 15 силикон роза во форма на бонбони
Рецепти со слични состојки: шеќер, јагоди, вино од роза, желатин
Подготовка на рецепти:
- Во мал тенџере измешајте шеќер и 1/4 лажица масло. вода и ставете до средна топлина. Промешајте постојано, не дозволувајте смесата да зоврие, додека не се раствори шеќерот, околу 1 минута. Трансфер на блендер со јагоди и исецкајте додека не се изедначи.
- Истурете ја пире од јагоди преку фино сито назад во тавата. Истурете го виното од роза, а потоа додадете го желатинот. Донесете до слабите врие (не дозволувајте смесата да зоврие премногу) и гответе, постојано мешајќи додека не се раствори целиот желатин, околу 1 минута. Ако мешањето создава пена, извадете и отфрлете. Преполнување измешајте во мала мерна чаша.
- Ставете форми на сад за печење, полека пополнете ги мешавина од јагода веднаш под горниот раб. Тресете малку калапи, така што смесата потона на дното. Фрижидер до нема да замрзне околу 10 минути. Продавница мармалад на собна температура во херметички контејнер за 5 денови.
