Малина розова вода cupcakes

Чаши од малина со розова вода – детален рецепт за готвење. Фото Малина кекси со розова вода Photo of the dish: РайанВо реме на Дауш: 2 часа. Ниво на тешкотија: средна сума: 12 колачи В. рецепти користат измерени контејнери со волумен од: 1 стакло (лажица масло) – 240 мл Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаши (ул.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло.) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.

Состојки за рецепт:

За кекси:

  • 1 и 1/3 чл. премиум пченично брашно
  • 1/2 лажиче прашок за пециво за тесто
  • 1/2 лажиче сода бикарбона
  • 1/2 лажиче сол
  • 110 гр. (6 лажици.) Стопен путер
  • 3/4 чл. шеќер
  • 1/2 лажица масло. павлака
  • 2 големи јајца
  • 1 лажиче екстракт од ванила

За полнење:

  • 2 лажици малини
  • 1 лажица масло и 1 лажица масло. л. вода
  • 2/3 чл. шеќер
  • 1,5 лажиче пченкарен скроб
  • 1/2 лажиче роза вода (воден раствор на основните компоненти масло од роза)

За крем:

  • 1 лажица масло шеќер
  • 3 белка од јајца
  • 220 гр (12 суп.л-патки.) Путер на собна температура
  • 3/4 – 1 лажиче вода од роза
  • Кристализиран шеќер за декорација

Рецепти со слични состојки: врвно брашно, јајца, павлака, скроб, екстракт од ванила, малини

Подготовка на рецепти:

  1. Направете чаши: загрејте ја рерната на 175 ° C. Ставете хартија за печење во 12 садови за кекси. Во сад средно брашно од мешавина, прашок за пециво, сода и сол. Вво голем сад, победи го стопениот путер, шеќерот, павлаката, јајца и ванила. Додадете ја смесата од брашното.
  2. Пополнете ја секоја тава со чаши со тесто околу две третини. Печете во рерна 18-20 минути. Оставете го 5 минути. исклучен рерна, а потоа извадете ја и оставете да се излади целосно.
  3. Во меѓувреме, подгответе го полнењето: во среден тенџере големина измешајте малини, 1 чаша вода и шеќер, периодично мешање, доведете до вриење. Намалете ја топлината и варете ја 15 минути. додека смесата не се преполови. Во мал сад, измешајте пченкарен скроб, розова вода и лажица вода. Додај се меша во тенџере со малини и, мешајќи, гответе уште 2-3 минути. Процедете го сосот преку сито и оставете да се излади 20 минути.
  4. Во меѓувреме, подгответе го кремот: размахванете темелно во сад белка од јајце со шеќер, ставете сад во водена бања. Размахване 3-5 минути, сè додека шеќерот не се раствори целосно. Поместете ја смесата на Миксер сад и победи додека не се пенеста 6-8 минути. Продолжува измешајте го миксерот со миксер со средна брзина, делумно додадете путер. (Во ред е ако смесата изгледа премногу густо.) Откако ќе го додадете целото масло, темелно измешајте сè додека не хомогена маса 1-2 минути Додадете 3-4 лажици. л. полнење малина и розова вода и победи додека не се добие униформа густа маса.
  5. Со остар нож во средината на секоја шлаг, близу до рабовите, исечете дупка длабока 2 см. Во добиената дупка на секоја шлаг додадете лажичка полнење малина. Оставете пополнување да се впие 5 минути, а потоа додадете го преостанатото полнење. Подмачкајте го нагоре чаши за крем и посипете со гранулиран шеќер.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: