Десерт од крема од крем од карамел десерт со кора од карамел е еден од најомилените вкусови на целиот свет. Неговата достапност е вклучена празничната маса е секогаш понудената опција, благодарам за кого ќе се зборува за вашиот одмор долго време. Но, ако планирате вклучена со голем број на гости, можете да готвите ситни кремови од крем од бролеа да јадат без ресторани апарати. И за нив не ви треба никаква минијатура калапи. Основата на десертот ќе биде наопаку колаче од вафли. Печете го кремот одделно, ставете го на колачиња, посипете со шеќер и карамелизируйте с помощью горелки. 
Time: 3 час. 35 минути Ниво на тешкотија: лесно. Кол: 24 колачи. Користени рецепти. волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул ) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло крем за маснотии
- Отворена половина пол ванила
- 4 лажици л. шеќер
- 2 големи жолчки
- 24 парчиња. колачиња со вафли од ванила, тркалезно
- Специјална опрема: торба за торти, прирачник горилник на кујната
Рецепти со слични состојки: вафли колачиња, јајца, крем, ванила подот
Подготовка на рецепти:
- Ставете ја жицата решетката на средина на рерната и загрејте ја рерната на 150 ° С.
- Во мал сад над средна топлина, загрејте го кремот и ванила подотворена пареа. Извадете од топлина и оставете на 5 минути. Во мал сад, победи 2 лажици. л. шеќер до бледа жолта маса. Измешајте го кремот во смесата со јајца. Фати ванила, оставете ги останатите семиња во неа и измешајте ги крем. Истурете го кремот во квадратна чинија за печење со големина 20 види
- Покријте го садот за печење со големина од 22 х 32 см. пешкир и место на врвот исполнет со формула за стакло. Ставете голема калап на решетката во рерната и истурете ја половина топла вода. Печете го кремот додека не се зацврсти, но тоа е тоа сепак ќе трепери во центарот, 35-45 минути. Кул во соба температура, а потоа се лади најмалку 1 час (Сопственикот може да се подготви пред ноќта). Трансфер крем во торба за торти или голема пластична кеса со зиплок и пресечете го аголот.
- Ставете ги колачињата рамно на хартијата за печење. Екструдираат од спирален метеж на секое колаче до самиот раб. Рамен крем со мала шпатула или задниот дел од лажица. Стави внатре фрижидер најмалку 30 минути или 2 часа.
- Пред сервирање, дарежливо посипете го секој крем за бролеи со преостанатите 2 Уметност. л. шеќер. Користејќи го горилникот на кујната, осветлете го кремот додека не шеќерот нема да потемни или карамелизира. Стави неколку минути во фрижидер, така што кремот малку се згуснува, тогаш служи
