Макарони со вкус на портокал – детален рецепт за готвење. Time: 1 час.Ниво на тешкотија: лесно. Кол: 24 колачиња. Користени рецепти. волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 3 лажици бланширани бадеми
- 3 лажици шеќер во прав
- 1 лажица масло л. вода од портокал
- 1/4 чл. сок од портокал плус малку повеќе за обликување
Рецепти со слични состојки: шлаг шеќер, сок од портокал, бадеми
Подготовка на рецепти:
- Во процесор за храна, смачкајте ги бадемите додека не се исецкаат ситно. Додадете 2,5 лажици. шеќер. Ставете ја мешавината од бадеми во мала тава и се стави на умерено силен оган. Додадете течност состојки и варете додека не се раствори шеќерот. Оставете да се излади.
- Кога смесата ќе се олади, формирајте парчиња тесто, продолжувајќи лажица, во форма на круши, високи 4 см, навлажнувачки прсти со сок. Секое колаче се тркалаат во шеќер од шлаг или гранулиран шеќер. Завиткајте го секој во целофан и ставете во кутија со капак. Пред оставете да отстои најмалку 3 дена.