Мафини за овој рецепт се поздрави благодарение на употреба на интегрално брашно и комбинација на растително масло и безмасна павлака што се додава во тестото за да се пече Се покажа тендер. Конечен допир – слатка и крцкава овесна каша снегулки како посипување.хранлива вредност на една порција: (вкупно 12) Калории 219, вкупно маснотии 12 g., Заситени масти g., Протеини 4 g., јаглехидрати 25 g., влакна g., холестерол mg., натриум mg., шеќер g. 
Time: 55 мин.Ниво на тешкотија: лесни сервиси: Во рецептите се користат 12 измерени садови волумен: 1 чаша (ул.) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул.) – 180 мл. 1/2 чаши (ул.) – 120 мл. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (Чл.) – 60 мл. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1,5 суп.л-патки. брашно од цело зрно за печење или обичен брашно од цело зрно
- 1/2 лажица масло. овесна каша “овесна каша” плус уште некои за попрскува
- 1 лажиче прашок за пециво
- 1/2 лажиче плитки слоеви
- 1/4 лажиче сода бикарбона
- 1/2 лажица масло. растително масло
- 1/2 лажица масло. павлака без маснотии
- 1/2 лажица масло. светло кафеав шеќер
- 1 лажиче ситно рендана кора од лимон
- 1 лажиче природен екстракт од ванила
- 2 големи јајца
- 1 лажица масло боровинки
- Шеќер од турбинадо за попрскување (по избор)
Рецепти со слични состојки: брашно од цело зрно, житни култури херкули, павлака, кафеав шеќер, кора од лимон, ванила екстракт, јајца, боровинки, шеќер од турбинадо
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 180C. Вметнете во 12 калајчиња за мафини хартиени калапи.
- Во голем сад, комбинирајте брашно, овесна каша, прашок за пециво, сол и сода. Во друг сад измешајте го растителното масло, павлаката, кафеав шеќер, кора од лимон и јајца. Додадете ја мешавината од павлака во брашно и промешајте, а потоа воведете боровинки (не грижете се ако тестото ќе испадне со грутки).
- Распоредете го тестото рамномерно над садовите. Посипете со овесна каша житни култури и, ако сакате, шеќер турбинадо. Печете се до златна додека чепкалка за заби не се вметне во средина ќе излезе чисто, 20-24 мин. Изладете ги мафините во калапите неколку минути, а потоа префрлете се во жица решетка додека не се излади целосно.
