Кифла од чоколадо од кисна – Детален рецепт приготовления. 
Time: 3 час. 30 минути Тешкотија: средна Кол: 1 леб Во употребените рецепти волуметриски контејнери: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. Чаша 3/4 (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (ул.) – 80 ml. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 ml. 1лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 350 гр сецкани суви меки сливи
- 250 гр суво грозје
- 125 гр црна рибизла
- 175 гр. омекнат путер
- 175 гр. кафеав шеќер мусковадо
- 175 мл. душо
- 125 мл. кафе ликер
- Кораст и сок од 2 портокали
- 2 лажици л. какао
- 3 претепани јајца
- 150 гр. премиум пченично брашно
- 1 лажиче мешавини за зачини за торта (цимет, морско оревче или морско оревче, сос, бел пипер)
- 75 гр. земјата бадеми
- 1/2 лажиче прашок за пециво
- 1/2 лажиче сода бикарбона
За украсување:
- 25 гр. темно чоколадо грав кафе
- Јадливите sequins
- Златни тесто мониста
- Околу 10 златни edвезди со јадење
Рецепти со слични состојки: бисквитно тесто, торта, брашно премија, сливи, суво грозје, рибизли, кафе алкохол, какао, цимет, душек, сос, бел грашок, мед, бадеми
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 150 ° C. Покријте ги страните и дното на кругот попустна форма со дијаметар од 20 см и висина од 9 см лист еднократно пергамент со силиконски слој. Кога покриваш облик на пергамент, исечете го на ленти двојно повисоко од самата форма (полесно се користат 2 пократки ленти на пергамент, од една долга); благодарение на високите ленти, шолјата од кекс нема да „избега“ форми.
- Во голема широка тава, ставете сливи, суво грозје, рибизли, путер, шеќер, мед, алкохол од кафе, кора од кора од лимон и портокал, мешавина на зачини и какао. Загрејте ја смесата додека не започне слаба врие, мешајќи, така што путерот се топи. Гответе ја смесата 10 минути. Извадете ја тавата од оган и оставете 30 минути.
- По некое време, смесата малку се олади. Додадете ги јајцата брашно, мелени бадеми, прашок за пециво и сода. Добро измешајте дрвена лажица или шпатула додека не се добие хомогено тесто.
- Нежно истурете го тестото од бисквит во покриена форма. Ставете ја тавата во рерна и печете 1 и 3/4 часа до 2 часа, сè додека не површината на тортата нема да се зацврсти, но ќе изгледа сјајна и леплива. Ако во овој момент вметнете остар нож среде чаша, сеуште нема да се пече во центарот. Ставете ја шолјата решетка. Кога тортата ќе се олади, извадете ја од калапот. центар на кексата ставете ги грав кафето во чоколадо и лежете наоколу периметарско злато везди. Потоа посипете со златни топчиња и јадење сјај.
