Мафини од тиква – детален рецепт за готвење. друзьями: 
Time: 1час 45 минути Тешкотија: лесен износ: 12 мафини во рецепти волуменски контејнери се користат во волумен: 1 чаша (лажица масло) – 240 ml. 3/4 чаши (ул ) – 180 мл. 1/2 чаша (лажица масло) – 120 ml. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ул.) – 60 ml. 1 лажица (лажица масло) – 15 мл. 1 лажичка (лажиче) – 5 ml.
Состојки за рецепт:
- 1 лажица масло премиум брашно
- 1 лажица масло брашно од цело зрно
- 1 лажиче сода бикарбона
- 0,5 лажиче сол
- 1 лажиче мелен цимет
- 0,5 лажиче мелен ѓумбир
- 0,25 лажиче земјата каранфилче
- 1/8 лажиче мелено оревче
- 0,75 чл. кафеав шеќер
- 3 лажици л. меласас
- 0,25 чл. масло од канола
- 2 големи јајца
- 1 лажица масло пире од тиква
- 1 лажиче екстракт од ванила
- 0,75 чл. не-масен јогурт
- 0,25 чл. сурови семки од тиква
Рецепти со слични состојки: врвно брашно, брашно интегрални житарки, јогурт, јајца, екстракт од ванила, цимет, мелен ѓумбир, каранфилче, морско оревче, пире од тиква, тиква чудо семе
Подготовка на рецепти:
- Загрејте ја рерната на 200 ° C. Покријте го образецот за 12 мини мафини кулинарски спреј.
- Во сад со средна големина измешајте брашно, сода бикарбона, сол, цимет, ѓумбир, каранфилче и морско оревче.Во голем сад измешајте шеќер, меласа, путер и 1 јајце. Додадете уште едно јајце и убаво изматете. Додадете тиква и ванила, размахване. Додадете брашно во два чекори, помеѓу истурете во јогуртот со нив. Камшик на сите состојки измешано
- Истурете го тестото во подготвената чинија за мафини и посипете семки од тиква. Допрете ја мувлата на масата од кујната неколку пати да се отстранат меурчињата. Печете 20 минути, дрвен стап, заглавени во центарот на една од мафини, треба да бидат суви.
- Оставете да се излади на решетката за жица 15 минути. Исечете ги мафините во круг со нож да ги скрши. Оставете да се излади целосно глутен слободен глуфи со тиква.
